Fast jeder zweite Unternehmer meldet nach Einführung der 2G-Plus-Regel Umsatzeinbrüche von 70 Prozent und mehr. DEHOGA-Präsident Guido Zöllick fordert für die Betriebe Schadensausgleich sowie Planungssicherheit.…
Redaktion Hamburg21. December 2021
Die verschärften Corona-Regelungen haben verheerende Auswirkungen für Restaurants und Hotels. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) schlägt Alarm. „Die Lage im Gastgewerbe verschlechtert sich…
Redaktion Hamburg18. December 2021
Fachkräftemangel, sinkende Ausbildungszahlen und mangelnde Wertschätzung: Angesichts der vierten Coronawelle fürchten Köchinnen und Köche um ihre Lebensgrundlage und um den Verlust einer ganzen Branche. Es braucht langfristige Perspektiven für den Kochberuf. Die…
Redaktion Hamburg14. December 2021
Wenn es nach den Sommerferien zurück in Büros und Schule geht, steht eine mögliche vierte Welle steht bevor. Damit Gastronomie nicht schon wieder die Leidtragenden…
Redaktion Hamburg21. July 2021
Vom Start-up auf dem Dachboden hat sich der Gastronomie-Experte gastronovi in über zehn Jahren zu einem internationalen Unternehmen entwickelt. Und die Zeichen stehen weiterhin auf…
Redaktion Hamburg25. May 2021
Ein Gastbeitrag von Maren WienandsArbeitgeber sind ab dieser Woche dazu verpflichtet, ihren Angestellten mindestens einmal wöchentlich Corona-Tests anzubieten, wenn sie nicht im Homeoffice arbeiten. Rund 70 % der Arbeitgeber…
Redaktion Hamburg22. April 2021
