In der Vorweihnachtszeit versprüht die Flensburger Innenstadt einen hyggeligen Zauber. Die malerische Altstadt rund um die Förde ist festlich geschmückt und erstrahlt im warmen Lichterglanz.…
Schon Hippokrates, der berühmteste Arzt der Antike, wusste um die heilende Wirkung von Verjus. Doch als die Kreuzfahrer die Zitrone im Mittelalter mit nach Europa…
Dawn Foods hat eine Erweiterung der Pak Perfect Non-Sticky-Reihe für die Backwarenindustrie angekündigt. Dawn Exceptional® Pak PerfectTM Non-Sticky Icing ist eine zum Patent angemeldete Lösung…
Zum sechsten Mal erhält Transgourmet Deutschland für seine nachhaltigen Aktivitäten die begehrte Auszeichnung von EcoVadis, der international anerkannten Plattform für Nachhaltigkeitsratings. Nach einer umfassenden Bewertung…
Pünktlich zum internationalen Tag des Kaffees startet die Kaffee-Manufaktur „Rafaels“ aus Hausham am Schliersee eine kulinarische Aufklärungskampagne zur Genussvielfalt aus der Bohne. Heute wird der…
Kubanischer Rum für noch mehr Genuss: Dafür steht der Ron Legendario Añejo Oro, der ab sofort von SUCOs Import & Markenvertrieb angeboten wird. In einer…
Als die Gewinner des FIC FOOD AWARD 2023 feststanden, gab es ausschließlich strahlende Gesichter im foodlab Hamburg, denn die Jury um Initiatorin Sina Gritzuhn hatte…
Deutsche Weinkönigin heißt Eva Brockmann und kommt aus Franken. Jessica Himmelsbach aus dem Anbaugebiet Baden und Lea Baßler aus der Pfalz komplettieren als Deutsche Weinprinzessinnen…
Greenado stellt sich vor: Entscheider:innen, Produktionsleiter:innen und Küchenchef:innen im Food & Beverage-Sektor können künftig vom Service des in Erkrath ansässigen Food-Tech-Unternehmens profitieren. Denn Greenado berechnet…