Der Einstieg in die Gastronomie aber auch das Betreiben eines etablierten Restaurants ist nicht so einfach, wie oft vermutet wird. Mit "ein Bier zapfen und…
Jan-Patrick Timmer6. December 2016
In ihrem Buch machen die Fachautorinnen Barbara Görlich und Bianca Spalteholz Hoteliers Appetit auf die Optimierung ihrer Logiserträge zum Wohle ihrer Gäste! Denn die Erfolgsformel…
Jan-Patrick Timmer7. November 2014
