Der Vintjes Winter-Matjes wird an der norwegischen Fjordküste für Friesenkrone gefangen. In Marne liebevoll zum Winter-Matjes veredelt, erhält das zarte und roséfarbene Filet einen natürlichen…
Jan-Patrick Timmer14. November 2016
Ja, es mutet skurril an: Friesenkrone präsentiert die Matjeshappen, für die das Unternehmen bekannt ist, auf dem Wacken Open Air - als "Heavy Matjes to…
Redaktion Hamburg9. August 2016
Das Thema für die 12. Friesenkrone Matjes-Meisterschaft ist gerade raus: „Matjes trifft Winzerinnen – ein Date zum Liken“. Es soll zeigen, wie lecker, frech und…
Jan-Patrick Timmer20. März 2016
Immer nur Schinken, Steak und Lachs zum Spargel bietet wenig Abwechslung. Eine schmackhafte Alternative ist die Kombination mit Matjes.
Redaktion Hamburg23. Februar 2016
Castingshow mit Hering: Zum 11. Mal schreibt Friesenkrone die Matjesmeisterschaft für Nachwuchs-Kochtalente aus. Das Thema in diesem Jahr heißt „Street-Food“, gefragt sind drei leckere, freche…
Jan-Patrick Timmer27. März 2015
Friesenkrone präsentiert Matjes-Möglichkeiten, die den Frühling willkommen heißen. Ein Höhepunkt auf der Frühjahrs-Speisekarte ist die abwechslungsreiche Spargelküche – ganz gleich, ob pur, mit Schinken, Steak…
Jan-Patrick Timmer26. Februar 2015
