Oktoberfest Archives - Gastronomie-Journal

Zünftiges Oktoberfest dahoam- Dekoration

27. August 202027. August 2020 Kishan Galanawi Dekoration, Oktoberfest, Serviceverpackungen

Auch wenn das Original in diesem Jahr nicht stattfinden kann –so ganz auf das Wies’n-Feeling müssen Fans des Volksfestes nicht

Ganz schön zugeschnürt diese extravaganten Menagen von Style-by-Weil

Neues aus der Branche

Menagen von Style-by-Weil: Ganz schön zugeschnürt

11. Juli 201813. Juli 2018 Redaktion Hamburg Design, Dips, Holz, Menagen, Oktoberfest, Style by Weil, Wiesn

Wenn die Gäste beim Table Top nicht zwischen Dekoration und funktionalem Zubehör unterscheiden können, war der Holzdesigner Sven Weil von Style-by-Weil wieder am Werk. Passend zur Oktoberfestzeit, zu der gerne mal etwas rustikaler eingedeckt werden darf, hat Sven Weil Holzmenagen mit Lederschnüren verknüpft und so ganz besondere Hingucker für den Tisch kreiert.

Neues aus der Branche

Lamb Weston: Fingerfood zum Oktoberfest

10. Juli 20184. Juli 2018 Redaktion Hamburg Bier, Brezel, Haxn, Kartoffel, Lamb Weston, Oktoberfest, Onion Ring, Pommes, Süßkartoffel, Süßkartoffel-Pommes, Sweet Potato Fries, Wasn, Weißwurst, Wiesn

O’Zapft is! Mit den kulinarischen Empfehlungen von Lamb Weston kommt garantiert Oktoberfest-Stimmung auf. Als Abwechslung zu den Beilagenklassikern empfiehlt Christian Schramm Sweet Potato Fries zum Dippen mit süßem Senf.

Neues aus der Branche

Märker Fine Food: „Typisch Bayern“ – das Bayerische Dressing

6. Juli 201819. Juni 2018 Redaktion Hamburg Bayerisches Dressing, Bayern, Dressing, Märker Fine Food, München, Oktoberfest, Wasn, Wiesn

Zur deftigen bayerischen Küche mit Haxe, Brez‘n oder Weißwurst schmeckt knackiges Grün am besten. Märker Fine Food hat hierfür genau das richtige Dressing im Angebot: Das Bayerische Dressing nach Traditionsrezept des Hauses. Basis ist kräftiger, körniger Senf.

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