„Kochen ohne Knochen“ an der Spreewald Grundschule am Berliner Winterfeldtplatz startet erfolgreich ins Schuljahr Wenn man hört, dass das Küchenteam eines Sternerestaurants Kochen an einer…
Alles eine Sache des Verfeinerns – schlichte Zutaten wie Sellerie und Rüben prägen die deutsche Sternenküche immer mehr. Diese aktuelle Tendenz zeigte sich bei der…