Schlagwort: Zukunft

Internorga Zukunftspreis 2017 – jetzt bewerben

Zukunftsweisende und nachhaltig handelnde Unternehmen können sich wieder für den Internorga Zukunftspreis bewerben, der zur Messe im kommenden Jahr zum siebten Mal in den Kategorien „Trendsetter Produkt – Nahrungsmittel & Getränke“, „Trendsetter Unternehmen – Artisan“, „Trendsetter Unternehmen – Gastronomie & Hotellerie“ und „Trendsetter Produkt – Technik & Ausstattung“ vergeben wird.

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Die Zukunft der Gastronomie

Welche Entwicklungen müssen Gastronomen aufgreifen, damit sie auch in Zukunft noch am Markt bestehen können? Das GDI Gottlieb Duttweiler Institute Zürich hat dazu unter der Leitung von CEO Dr. David Bosshart sieben gastronomische Trend-Thesen aufgestellt.

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