Die wöchentliche Serie "Gastrospitzen-Strategie 2026" nimmt die Akteure der Branche an die Hand. Basierend auf fundierten Analysen und Praxiserfahrungen der ETL Adhoga liefert die Serie…
Team Düsseldorf30. März 2026
Die wöchentliche Serie "Gastrospitzen-Strategie 2026" nimmt die Akteure der Branche an die Hand. Basierend auf fundierten Analysen und Praxiserfahrungen der ETL Adhoga liefert die Serie…
Team Düsseldorf23. März 2026
Innovativ, leicht und modern statt mächtig und gewöhnlich - mit den überarbeiteten Rezepturen der Küstensalate erfindet Friesenkrone den Fischsalat neu. Zarte Happen in einer leichten,…
Redaktion Hamburg18. März 2026
Die wöchentliche Serie "Gastrospitzen-Strategie 2026" nimmt die Akteure der Branche an die Hand. Basierend auf fundierten Analysen und Praxiserfahrungen der ETL Adhoga liefert die Serie…
Team Düsseldorf16. März 2026
Die wöchentliche Serie "Gastrospitzen-Strategie 2026" nimmt die Akteure der Branche an die Hand. Basierend auf fundierten Analysen und Praxiserfahrungen der ETL Adhoga liefert die Serie…
Team Düsseldorf9. März 2026
Die Gastronomie ist ständig in Bewegung. Hoteliers, Caterer und Gastronomen suchen innovative Wege. Das neue 0,15-Liter-Eichmaß für Weingläser ist ein solcher Weg. Es bietet enorme…
Jan-Patrick Timmer5. März 2026
Der Hotel- und Gastronomiealltag ist von zahlreichen kleinen Prozessen geprägt, die in ihrer Summe über ein reibungsloses Gästeerlebnis entscheiden. Einer dieser oft unterschätzten Bereiche ist…
Jan-Patrick Timmer4. März 2026
Gastronomen wissen: Das Auge isst mit. Ein ansprechend gedeckter Tisch prägt den ersten Eindruck. Hier setzt KAHLA Porzellan an. Die Manufaktur aus Thüringen steht für…
Jan-Patrick Timmer4. März 2026