Seit der Eröffnung von Pincho Nation in Kiel begeistert das schwedische Gastronomiekonzept mit einer einzigartigen Mischung aus internationaler Küche, smarter Technologie und guter Stimmung die…
Redaktion Hamburg21. April 2025
In Deutschland gibt es seit 2020 neue Regeln für Kassensysteme in der Gastronomie. Diese Regeln sollen helfen, Steuerbetrug zu verhindern und sicherzustellen, dass alle Einnahmen…
Jan-Patrick Timmer20. April 2025
Zartes Karamell, das über einen Brownie fließt, eine cremige Karamell-Latte mit einer feinen Schicht Milchschaum oder ein Krapfen mit verführerischer Karamellfüllung - all das ermöglicht…
Redaktion Hamburg19. April 2025
Für viele Menschen ist die Kneipe mehr als nur ein Ort, um ein kühles Bier zu genießen. Sie ist ein Teil unserer Kultur, ein Wohnzimmer…
Jan-Patrick Timmer19. April 2025
In der Gastronomie gibt es ein merkwürdiges Phänomen, das oft übersehen wird: Mitarbeiter entwickeln eine tiefe Bindung zu Betrieben, die nicht immer das bieten, was…
Jan-Patrick Timmer19. April 2025
Große Ehre für Younique Concepts und ihr innovatives Gastronomiekonzept PESCA: Das niederländische Unternehmen wurde mit dem begehrten Hamburger Foodservice Preis 2025 ausgezeichnet. Die feierliche Preisverleihung…
Redaktion Hamburg19. April 2025
Friedr. Dick setzt mit seinem neuen Shirt mit provokanter Botschaft ein Zeichen. Gewagt, etwas rebellisch aber vor allem mutig ziert das Statement „The only acceptable…
Redaktion Hamburg18. April 2025
VAPIANO ist zurück am Berliner Hauptbahnhof – frischer, moderner und digitaler als je zuvor! Nach einer umfassenden Renovierung begeistert der Standort mit einem stylischen Look…
Redaktion Hamburg18. April 2025