Anfang April wurde das DEKRA Congress Center Wart im Schwarzwald erneut zum Treffpunkt für Vordenker, HR-Verantwortliche und Nachwuchstalente der Hotellerie. Bei dem Human Resources Event…
Die Gastronomiefamilie von Marc Uebelherr wächst weiter: Mit der Social Tagesbar schickt der Unternehmer bereits das dritte Konzept in Zusammenarbeit mit einem Vertreter der „Young…
Nachhaltigkeit beginnt mit Taten – mit kleinen Maßnahmen im Alltag auf dem Weg zu etwas Großem. Dieser Leitgedanke steht im Mittelpunkt eines neuen Leitfadens, den…
Vernetzbar, mit beleuchteter Spülkammer und in zwei Baureihen, die unterschiedlich ausgestattet sind: Ab Mitte Mai 2025 bietet Miele Professional neue, 60 und 90 Zentimeter breite…
Phillip Probst, Küchenchef des FINE DINING by Phillip Probst, hat sich auch in diesem Jahr wieder an die Spitze der renommiertesten Restaurantführer gekocht. Unter anderem…
Am 16. April eröffnete das budgetorientierte Designhotel H2 Hotel Erfurt in bester Innenstadt-Lage. An dessen Spitze steht Monique Hildebrand. „Bei uns erleben die Gäste Service-Dienstleistungen…
Zum fünften Mal ist das Hotel Hafen Flensburg das beste ifb-Tagungshotel. Mit einer Bestnote von 1,03 bei allen Kundenbewertungen hat sich das Team von Geschäftsführerin…
Traditionell im Geschmack, modern in der Handhabung und frei von Zusatzstoffen – so lässt sich die neue Dampfmohn-Füllung von BAKELS beschreiben. Das Unternehmen bringt eine…
Die Zukunft der Gastronomie beginnt jetzt: Mit Lady Umami startete in Frankfurt die erste vollautonome Ghost Kitchen Deutschlands ihren Betrieb. Angetrieben von modernster Robotics-Technologie, kocht…