"Dienst ist Dienst und Schnaps ist Schnaps" – wie falsch dieses Sprichwort liegt, zeigen seit 15 Jahren die Craft Spirits Berlin Awards. Hier kommen nicht…
Der Preis der Deutschen Systemgastronomie geht in die nächste Runde: Der Bundesverband der Systemgastronomie e. V. (BdS) hat die Bewerbungsphase für 2026 eröffnet. Ab sofort…
Convotherm, eine Marke von Welbilt und stolzes Mitglied der Ali Group, präsentiert auf der INTERNORGA 2026 erstmals die neuen Convotherm maxx Standgeräte. Mit der Erweiterung…
Ob klassische Brötchen, feine Konditoreiwaren oder kreative Snacks – wenn die Sachsenback ihre Tore öffnet, zeigt die WIESHEU Group ihre gebündelte Beratungs- und Lösungskompetenz für…
Das Luxus-Resort Weissenhaus wird Kunde des Hamburger Musikunternehmens Radiopark: Das direkt an der Schleswig-Holsteinischen Ostsee gelegene Private Nature Luxus Resort erklingt seit dem 1. März…
Neue fruchtig-frische Dessertkomponenten bringen leichten Genuss auf die NachspeisenkarteDie Tage werden spürbar länger, die Terrassen füllen sich wieder mit Leben und die Gäste sehnen sich…
Die „Gourmetinsel“ Sylt wird um eine neue gastronomische Attraktion reicher. Nach einjähriger Bauzeit eröffnet das hoteleigene Restaurant „KÖKKEN . Restaurant & Weinbar“ des friesisch-authentischen Benen-Diken-Hof…
Deutsche See Fischmanufaktur startet mit vier handveredelten Produkthighlights in die Grillsaison 2026: dem Lachsfiletspieß „Chicorée“, der Dorade „Rauchpaprika“, dem Tilapia „Caipirinha“ und dem Heringsfilet „Knoblauch-Chili“.…
Innovativ, leicht und modern statt mächtig und gewöhnlich - mit den überarbeiteten Rezepturen der Küstensalate erfindet Friesenkrone den Fischsalat neu. Zarte Happen in einer leichten,…