Während bei industriellen Kaffeeröstern der gleiche Kaffee wie gewünscht auch immer gleich schmeckt, ist das bei kleineren Kaffeemanufakturen wie Rafaels aus Hausham am Schliersee nicht…
Redaktion Hamburg17. November 2023
Mit einer beinahe 65-jährigen Erfolgsgeschichte im Herzen Berlins bleibt das InterContinental Berlin ein beispielloses Aushängeschild für erstklassige Gastfreundschaft. Die kürzlich vollendete Renovierung hat dem Hotel…
Redaktion Hamburg15. November 2023
Sehnsuchtsort Engadin: das beliebte Hochtal im schweizerischen Kanton Graubünden ist für seine vielfältige, atemberaubende Natur und seine spannenden Unternehmensmöglichkeiten bekannt. Die Region ist sowohl Anlaufstelle…
Redaktion Hamburg14. November 2023
Matjes auf der Alm? Na klar! Im Auftrag von Friesenkrone hat sich Jürgen Kettner von Jürgen Kettner’s Kamota in Essen innovative Rezepturen ausgedacht, die gut…
Redaktion Hamburg13. November 2023
Ab Ende November wird der Königsaal im Schloss Heidelberg dank Spitzenkoch Martin Scharff wieder zur Showarena. Zum vierten Mal präsentiert er seine Musik-Dinner-Show für die…
Redaktion Hamburg10. November 2023
Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass das Gästeerlebnis in deutschen Hotels mit der Zufriedenheit des Personals zusammenhängt, was die entscheidende Rolle des Wohlbefindens des Personals in der…
Redaktion Hamburg9. November 2023
Die Bandbreite in Michael Behrs Unternehmen reicht von A wie Ananasminze bis Z wie Zedernzitrone. Passionsblume, Melissenextrakt und Hibiskusblüte oder Kurkuma - dicht an dicht…
Redaktion Hamburg8. November 2023
Smeg benennt seinen Unternehmensbereich für die professionelle Gastronomie und Hotellerie um. Smeg Foodservice heißt jetzt Smeg Professional. Mit der Namensänderung beschreibt der italienische Hersteller professioneller…
Redaktion Hamburg7. November 2023
