Redaktion Hamburg, Autor auf Gastronomie-Journal

Der Lehrgang Eventmanager/-in (IHK) des GBZ bietet Mitarbeitenden die Möglichkeit, ihre Fähigkeiten weiter auszubauen. © GBZ Koblenz

Lehrgang zum Eventmanager/-in (IHK): Fähigkeiten für erfolgreiche Eventplanung professionalisieren

Der Zertifikatslehrgang zum Eventmanager/-in (IHK) des Gastronomischen Bildungszentrums der Industrie und Handelskammer Koblenz (GBZ) bietet Mitarbeitenden aus dem Veranstaltungsbereich und der Event-Gastronomie die Möglichkeit, ihre…

Redaktion Hamburg13. September 2024

Der Hersteller Convotherm ist eine Marke von Welbilt und Teil der Ali Group sowie einer der führenden Anbieter von Küchengeräten. ©Welbilt

Allgemein

Maximale Vielseitigkeit und Flexibilität: Convotherm maxx pro und flexx pro sind das ultimative Duo für die Profiküche

Der Kombidämpfer-Hersteller Convotherm ist eine renommierte Marke von Welbilt und Teil der Ali Group sowie einer der führenden Anbieter von Hightech-Küchengeräten. Mit dem Kombidämpfer maxx…

Redaktion Hamburg12. September 2024

Allgemein Neues aus der Branche

VIVUM Messer Treffen auf die F. DICK Leder-rolltasche

Ab sofort sind die F. DICK VIVUM Messer als besonderes Set in einer hochwertigen Leder-Rolltasche erhältlich. Perfekt für alle, die auf kulinarische Reisen gehen und…

Redaktion Hamburg11. September 2024

Im September und Oktober unterstützt Friesenkrone mit der Aktion ‚ Knolle frisch – Hering aufn Tisch‘ Küchenchefs und Gastgeber dabei, ihren Gästen die regionalen und erntefrischen Qualitäten dieses natürlichen Duos zu präsentieren. © Friesenkrone

Allgemein Neues aus der Branche

Knolle frisch – Hering aufn Tisch – Friesenkrone: Knollenzeit ist Heringszeit

Wenn Knollengemüse frisch geerntet wird, dann wird´s Zeit für saisonfrischen Heringsfang auf dem Teller. Im September und Oktober unterstützt Friesenkrone mit der Aktion ‚ Knolle…

Redaktion Hamburg10. September 2024

Mehr als nur ein Housekeeping-Trolley: Dank seines umfangreichen Ausstattungsprogramms lässt sich der beliebte Mundus von Wanzl Hotel Service mit wenigen Handgriffen für unterschiedliche Einsatzzwecke ausrichten. ©Wanzl GmbH & Co. KGaA

Allgemein Neues aus der Branche

Wirtschaftlichkeit durch Wandlungsfähigkeit Housekeeping-Trolley von Wanzl zum vielseitigen Einsatz

Mehr als nur ein Housekeeping-Trolley: Dank seines umfangreichen Ausstattungsprogramms lässt sich der beliebte Mundus von Wanzl Hotel Service mit wenigen Handgriffen für unterschiedliche Einsatzzwecke ausrichten.…

Redaktion Hamburg9. September 2024

Vom 17. Juli bis zum 15. September 2024 bietet WMF Professional Kunden in Deutschland eine besondere Aktion. © proHeq GmbH I WMF Professional

Allgemein Neues aus der Branche

WMF Professional startet Cashback-Aktion

Gastronomen und Hoteliers erhalten für ihren Einkauf beim Fachhändler bis zu 500 Euro Rückzahlung Vom 17. Juli bis zum 15. September 2024 bietet WMF Professional…

Redaktion Hamburg6. September 2024

Bereits zum vierten Mal startet ab dem 21. November die Musik-Dinner-Show von Martin Scharff im Heidelberger Schloss. © Urban-PR

Allgemein Neues aus der Branche

Spitzenkoch Martin Scharff serviert neue Show

Bereits zum vierten Mal startet ab dem 21. November die Musik-Dinner-Show von Martin Scharff im Heidelberger Schloss. Als feste Veranstaltungsgröße im Winter ist sie in…

Redaktion Hamburg5. September 2024

Allgemein

HSMA Hotelcamp 2024: Das Branchenevent feiert in Norddeutschland Premiere

Das HSMA Hotelcamp findet vom 7. bis zum 9. November 2024 in der historischen Hansestadt im Atlantic Hotel Galopprennbahn statt und wird erneut zum Dreh-…

Redaktion Hamburg4. September 2024

Premiere für Frankens Premium-Weinwettbewerb: Nach 20 Jahren ändert sich der Namen von Frankens höchstangesehenen Weinwettbewerb: Aus Best of Gold wird Best of Franken und erstmal dürfen auch Naturweine und Sekte aus Franken teilnehmen. ©Rudi-Merkl

Allgemein Neues aus der Branche

Best of Franken: die besten Weine Frankens stehen fest

Premiere für Frankens Premium-Weinwettbewerb: Nach 20 Jahren ändert sich der Namen von Frankens höchstangesehenen Weinwettbewerb: Aus Best of Gold wird Best of Franken und erstmal…

Redaktion Hamburg2. September 2024

Redaktion Hamburg

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