Green Chefs - Fairness und Verantwortung in der Gastronomie


Zukunft ist das, was es noch nicht gibt. Daher ist Zukunft nie real, sondern eine Imagination in unserem Kopf. Ein Gedankenkonstrukt, das wir heute, im Hier und Jetzt, erzeugen. Und selbst den einen Augenblick, in dem wir uns jetzt gerade eine Zukunft imaginiert haben, können wir nicht fixieren: Zeit bedeutet Veränderung, und daher ist auch Zukunft – selbst die nächsten Stunden – immer anders, als wir es uns in diesem Moment vorstellen. Zukunft ist immer in Bewegung. Daher 11 Leitsätze für die Zukunft.

Weil die Zukunft immer eine Fiktion in unserem Kopf bleibt, können wir sie auch nie kennen, de facto bleibt sie für uns immer unbekannt. Wir können die Zukunft nie erreichen und nach unseren Wünschen fixieren. Dennoch sollten wir die Fähigkeit unseres Gehirns zur Vorstellung von Zukünften nicht geringschätzen oder abtun. Im Gegenteil: Wir sollten diese suggestive Kraft wertschätzen, verstehen – und nutzen. Begreifen wir Zukunft also als einen Raum in unserem Kopf, in dem wir gedanklich herumspazieren und die Möglichkeiten zur Gestaltung von Zukunft erkunden dürfen! Die einzige Grenze, die wir dabei erfahren, ist unsere eigene Vorstellungskraft.

11 Leitsätze

  • Zukunft ist Gegenwart – Lebe Zukunft jetzt!
  • Zukunft ist Veränderung – Sei Teil des Wandels!
  • Zukunft ist Ungewissheit – Umarme die Unsicherheit!
  • Zukunft ist Möglichkeit – Erkunde die Potenziale!
  • Zukunft ist Haltung – Glaube an die Zukunft!
  • Zukunft ist Emotion – Nimm wahr, was du fühlst!
  • Zukunft ist Beobachtung – Erkenne, was wichtig ist!
  • Zukunft ist Berechnung – Analysiere, was wahrscheinlich ist!
  • Zukunft ist Vision – Forme deine Bildwelten!
  • Zukunft ist Erzählung – Entwickle deine Geschichten!
  • Zukunft ist Entscheidung – Gestalte deine Zukunft!