Mit der heutigen Zustimmung des Bundesrates ist die Mehrwertsteuersenkung für Speisen in der Gastronomie formal beschlossen – ab dem 1. Januar 2026 gilt der Satz von 7 Prozent. Mit PETER PANE nimmt nun ein erster großer Gastro-Player Preis- und Angebotsanpassungen vor und entkräftet damit die Befürchtung innerhalb der Branche, dass die Steuersenkung beim Gast nicht ankommt. Im Fokus stehen dabei ausgewählte, besonders nachgefragte Artikel sowie eine umfassend überarbeitete Speisekarte.
„Wir Gastronomen sind erleichtert über die Entscheidung – gerade vor dem Hintergrund deutlich gestiegener Lohnnebenkosten sowie Energie- und Rohstoffkosten“, sagt Patrick Junge, Inhaber und Geschäftsführer der Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH. Die Restaurantgruppe nutzt die Entlastung, um einen Teil der Vorteile an die Gäste weiterzugeben und zugleich das Angebot weiterzuentwickeln.
Preisanpassungen bei nachgefragten Artikeln
PETER PANE hat im Zuge der Umstellung insbesondere die Preise der meistbestellten Produkte überprüft und angepasst. Dazu zählen unter anderem verschiedene Menüs, ausgewählte Signature Burger sowie Salate, deren Preise reduziert wurden.
Überarbeitete Karte: neue Produkte, Erweiterungen und Optimierungen
Parallel zur Preisüberarbeitung wurde die Speisekarte in mehreren Bereichen aktualisiert. Neu hinzugekommen sind die sogenannten „Originals“ – Burger zum Einstiegspreis ab 8,90 €. Außerdem sind mit dem Jahresstart Qualitätsupgrades durch die Möglichkeit der Zubereitung mit Black Angus Beef verfügbar – sowie Bowls als zusätzliche neue Produktkategorie. Auch die Snack-Karte wird erweitert.
Neuerungen zum 10-jährigen Jubiläum
Die aktualisierte Karte mit diversen Jubiläumsdeals erscheint passend zum anstehenden 10-jährigen Jubiläum der Marke. „Mit der neuen Karte gehen wir einen weiteren Schritt in Richtung Vielfalt, Nachhaltigkeit und Genuss. Gleichzeitig bleiben Qualität, Service und eine angenehme Atmosphäre für uns zentrale Faktoren – denn unsere Gäste stehen im Mittelpunkt, und wir möchten sie im Rahmen unseres Fullservice-Konzepts rundum glücklich machen“, so Patrick Junge.
PETER PANE betreibt aktuell 58 Restaurants in Deutschland und Österreich und beschäftigt ca. 2.000 Mitarbeiter.
