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Nesmuk auf der Chef-Sache
Nesmuk auf der Chef-Sache

Messer mit Seele

Wenn es für Produkte eine Hall of Fame gäbe, stünden Nesmuk-Produkte in der Garde der Messerschmiedekunst in der ersten Reihe. Sie sind das einzigartige Ergebnis von Erfahrung, Können und purer Leidenschaft für handwerkliche Vollendung. Und sie sind ein Bekenntnis zu Tradition, Innovation und Perfektion. In seiner Grundform entsprechen Nesmuk-Messer einem Ur-Typen, der in der 3.500 Jahre alten Messerschmiedekunst immer wieder für besonders anspruchsvolle Schneidaufgaben eingesetzt worden ist.

Das archaische Handwerkszeug besser zu machen ist erklärtes Ziel und Vision der Nesmuk Messermanufaktur in Solingen. So ist im Laufe vieler Jahre eine neue Klasse von Schneidwerkzeugen entstanden, die in funktionaler und ästhetischer Hinsicht faszinieren und begeistern.
Mit Enthusiasmus und perfektem handwerklichen Können begreift Nesmuk den gesamten Prozess – vom Feuerschweißen und Schmieden über das Glätten und Schärfen bis zum Polieren des Messers – als Wertschöpfungskette im ursprünglichen Sinne. Um Klingen zu erschaffen, die ein Höchstmaß an Schärfe, Schneidhaltigkeit und langanhaltende Standzeiten bieten, kommen in der Messer-Kollektion nicht nur eigene bewährte Fähigkeiten zum Ausdruck, sondern auch neueste Forschungsergebnisse und das Wissen zahlreicher Spezialisten. Immer den kompromisslosen Anspruch vor Augen, in der Summe das Optimale zu erreichen, wurde die Klingengeometrie bestmöglich ausbalanciert, die Griffergonomie für eine angenehme Haptik und ermüdungsfreies Arbeiten getestet und variiert, für beste Materialeigenschaften experimentiert und mit namhaften Einrichtungen wie den Fraunhofer Instituten kooperiert.

All die Besonderheiten zusammen genommen sind Nesmuk Messer Handwerkszeuge, die dem Schneidgut Respekt zollen, es nicht zerfasern, sondern sauber und mühelos durchtrennen. Und die das archaische Gefühl vermitteln, das in der Verbindung Mensch und Messer begründet liegt. Sowohl für Köche – Profis als auch Laien – vor allem aber für Liebhaber des Besonderen bietet Nesmuk ein breites Sortiment exzellenter Messer, veredelt und vollendet durch außergewöhnliche Materialien für Klinge und Griff, die in Funktion und Design neue Maßstäbe setzen.

Über Nesmuk

Nesmuk ist eine unabhängige Manufaktur und Schmiede, die Messer in höchstmöglicher Qualität und Schärfe entwickelt und weitgehend selbst nach alter Handwerkskunst fertigt. Das Unternehmen zählt weltweit zu den besten Kochmesserherstellern und bietet Produkte mit Seele. 2011 wurde Nesmuk nach einer Studie des Wirtschaftsmagazins Focus im Ranking der deutschen Top-Luxusmarken auf Platz 5 gewählt. Wobei unter Luxus weniger die hohe
Preisstellung zu verstehen ist als die überdurchschnittliche Qualität und Perfektion der Produkte sowie der emotionale Mehrwert hinsichtlich Individualität, Exklusivität und Ästhetik.
Die Herstellung der Messer, der viele Jahre Forschungs- und Entwicklungsarbeit vorangehen, folgt immer dem Prinzip des Optimalen: die bestmögliche Werkstoffqualität und -zusammenstellung, die perfekte Klingengeometrie, höchste Detailgenauigkeit und Praxistauglichkeit.
Nesmuk Messer sind Präzisionswerkzeug, Liebhaberstück und nachhaltige Wertanlage in einem und machen sie so zum Objekt der Begierde. Das Design der Nesmuk Messer wurde bereits mehrfach ausgezeichnet, u.a. mit dem International Knife Award und dem GOOD DESIGN AWARD, The Chicago Atheneum: Museum of Architecture and Design. Nesmuk ist die Marke der Spitzenköche.

Weitere Informationen finden Sie unter www.nesmuk.de

Kontakt:
Nesmuk GmbH & Co. KG
Burgstraße 101
42655 Solingen
T:+49 212 – 235 732 0
F: +49 212 – 235 732 29
E: office@nesmuk.de