Mit Özkan Önder begrüßt das Seehotel Niedernberg – Das Dorf am See – einen neuen Barchef, der weit mehr als Routine hinter den Tresen mitbringt:…
Redaktion Hamburg4. Juli 2025
Nachhaltigkeit ist ein wichtiges Anliegen für Küchenchef Raúl Oliver Arriaga. So gehören regionale Zutaten für seine mexikanische Küche mit europäischem Twist im Restaurant Comedor zum…
Redaktion Hamburg3. Juli 2025
Das Bremer Softwareunternehmen Gastronovi verstärkt seine Unternehmensführung mit einem erfahrenen Branchenexperten: Im Juni 2025 tritt Tim Kruppe als Chief of Operations (COO) in die Geschäftsleitung…
Redaktion Hamburg3. Juli 2025
Unzureichende Kommunikation, mangelhafte Kenntnis von Trainingsabläufen und falsch vorbereitete Räume zählen mit zu den größten Stolpersteinen in der Planung und Durchführung von Veranstaltungen. Das ergab…
Redaktion Hamburg2. Juli 2025
Wyndham Hotels & Resorts setzt sein Wachstum in Italien fort und eröffnet das Dolce by Wyndham Siracusa Monasteri Golf & Spa auf Sizilien. Eingebettet in…
Redaktion Hamburg2. Juli 2025
Für die einen eine Zeitreise in die Vergangenheit, für die anderen ein Aufbruch in ein neues Vergnügen: Die Kneipe. In München gibt es sie jetzt…
Jan-Patrick Timmer1. Juli 2025
BWH Hotels Central Europe erweitert seine Präsenz an der deutschen Nordseeküste: Das bisher unter dem Namen „City Hotel Valois“ bekannte Haus im Zentrum von Wilhelmshaven…
Redaktion Hamburg1. Juli 2025
Ein warmer Sommerabend, mitreißende Beats, Gläserklirren und der Duft von leckeren Tapas – mit einer großen Opening Party haben die beiden Geschäftsführer Farsan Khoshnevis und…
Jan-Patrick Timmer30. Juni 2025