Im Mai hatte die Bliss Group Heidelberg das Hotel Schloss Neckarbischofsheim als neuer Pächter übernommen. Das Hotel samt Restaurant stand zuvor über viele Monate leer,…
Redaktion Hamburg24. Oktober 2023
In der Vorweihnachtszeit versprüht die Flensburger Innenstadt einen hyggeligen Zauber. Die malerische Altstadt rund um die Förde ist festlich geschmückt und erstrahlt im warmen Lichterglanz.…
Redaktion Hamburg21. Oktober 2023
Schon Hippokrates, der berühmteste Arzt der Antike, wusste um die heilende Wirkung von Verjus. Doch als die Kreuzfahrer die Zitrone im Mittelalter mit nach Europa…
Redaktion Hamburg19. Oktober 2023
Dawn Foods hat eine Erweiterung der Pak Perfect Non-Sticky-Reihe für die Backwarenindustrie angekündigt. Dawn Exceptional® Pak PerfectTM Non-Sticky Icing ist eine zum Patent angemeldete Lösung…
Redaktion Hamburg18. Oktober 2023
Zum sechsten Mal erhält Transgourmet Deutschland für seine nachhaltigen Aktivitäten die begehrte Auszeichnung von EcoVadis, der international anerkannten Plattform für Nachhaltigkeitsratings. Nach einer umfassenden Bewertung…
Redaktion Hamburg16. Oktober 2023
Pünktlich zum internationalen Tag des Kaffees startet die Kaffee-Manufaktur „Rafaels“ aus Hausham am Schliersee eine kulinarische Aufklärungskampagne zur Genussvielfalt aus der Bohne. Heute wird der…
Redaktion Hamburg13. Oktober 2023
Kubanischer Rum für noch mehr Genuss: Dafür steht der Ron Legendario Añejo Oro, der ab sofort von SUCOs Import & Markenvertrieb angeboten wird. In einer…
Redaktion Hamburg12. Oktober 2023
Als die Gewinner des FIC FOOD AWARD 2023 feststanden, gab es ausschließlich strahlende Gesichter im foodlab Hamburg, denn die Jury um Initiatorin Sina Gritzuhn hatte…
Redaktion Hamburg11. Oktober 2023