Deutsche Weinkönigin heißt Eva Brockmann und kommt aus Franken. Jessica Himmelsbach aus dem Anbaugebiet Baden und Lea Baßler aus der Pfalz komplettieren als Deutsche Weinprinzessinnen…
Redaktion Hamburg10. Oktober 2023
Im Rahmen einer festlichen Graduierungsfeier im „Weinzuhause“ Mommenheim überreichte Florian Koch, Ressortleiter Schulung am Deutschen Weininstitut (DWI), den Absolventinnen und Absolventen des Lehrgangs "German Wine…
Redaktion Hamburg4. Oktober 2023
Deutsche See hat sich für die Herbstsaison 2023 etwas ganz Besonderes einfallen lassen: IKARIMI Earl Grey-Lachs. Der Räucherlachs besticht durch seine Beize aus Salz, Zucker,…
Redaktion Hamburg2. Oktober 2023
Mitte November ist es wieder soweit: Vom 11. bis 15. November 2023 trifft sich im Messezentrum Salzburg auf der Leitfachmesse für die Gastronomie und Hotellerie…
Redaktion Hamburg26. September 2023
meerrauch® – das sind kleine Köstlichkeiten aus Räucherfisch, die unvergleichbar im Geschmack und einzigartig in der Optik sind. Charakteristisch für das gesamte Sortiment ist das sogenannte…
Redaktion Hamburg25. September 2023
Als größte Brotnation der Welt bekommt die deutsche Foodie-Community dank des Sauerteig-Spezialisten BÖCKER am 19.10. einen neuen „Feiertag“: den Tag des Sauerteigs. In Anlehnung an…
Redaktion Hamburg22. September 2023
Thal Single Malt,ein bisher im Verborgenen heranreifender Tropfen, wird der Whiskywelt erstmalig vorstellt am 23.09.2023 in der Preussischen Whiskydestillerie, seiner Geburtsstätte. Thal Whisky wird dort…
Redaktion Hamburg21. September 2023
Deutsche See hat sich dazu entschlossen, die Partnerschaft mit ChefsList zu vertiefen. Ab sofort können Kunden aus Gastronomie sowie Top-Gastronomie, Fachhandel, Catering und der Betriebs-…
Redaktion Hamburg19. September 2023