Was der Oscar für Hollywoodgrößen, ist der Seafood Star für den Fisch- und Meeresfrüchtehandel. Bereits seit 15 Jahren vergibt die renommierte Fachzeitschrift Fischmagazin die begehrte…
Redaktion Hamburg9. März 2023
Zum vierten Mal hat die Vereinigung Food & Health e.V. in Zusammenarbeit mit dem Magazin Focus die besten Betriebsrestaurants Deutschlands im Kantinentest getestet und ausgezeichnet.…
Redaktion Hamburg13. April 2022
Dem Restaurant „Schloßwirt Schmitz“ in Pöllau bei Hartberg/Steiermark wurde die Lizenz Coq d’Or ausgezeichnetes Restaurant erteilt. Damit ist das Restaurant „Schloßwirt Schmitz“ ein Coq d‘Or…
Redaktion Hamburg12. Februar 2022
Was New York City für Kultur und Lifestyle bedeutet, ist das osthessische Schlüchtern für Fleisch. Denn hier betreibt Dirk Ludwig mit der Steakschaft eine Fleischerlebniszentrale…
Redaktion Hamburg13. September 2021
Zum zehnten Mal werden vom Branchen-Fachmagazin GVmanager in diesem Jahr engagierte Manager/innen der Großgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung ausgezeichnet, die sich vor allem im aktuellen und vergangenen…
Redaktion Hamburg7. Mai 2018
14 Prozent aller Bio-Produkte werden nach Demeter-Standard hergestellt. Seit der Gründung ist der Verband immer weiter gewachsen. Was aber viele bis heute nicht wissen: Auch…
Redaktion Hamburg17. Januar 2018
Startschuss für die 91. Internorga. Der diesjährige Zukunftspreis der Hamburger Messe geht an Unternehmen, die sich besonders in Sachen Nachhaltigkeit verdient gemacht haben.
Redaktion Hamburg17. März 2017
