Am Montagabend wurde René Frank bei der Veranstaltung “The World’s 50 Best Restaurants”, gesponsert von S.Pellegrino und Acqua Panna, zum besten “World’s Best Pastry Chef…
Redaktion Hamburg30. Juli 2022
Dem Restaurant „Schloßwirt Schmitz“ in Pöllau bei Hartberg/Steiermark wurde die Lizenz Coq d’Or ausgezeichnetes Restaurant erteilt. Damit ist das Restaurant „Schloßwirt Schmitz“ ein Coq d‘Or…
Redaktion Hamburg12. Februar 2022
Was New York City für Kultur und Lifestyle bedeutet, ist das osthessische Schlüchtern für Fleisch. Denn hier betreibt Dirk Ludwig mit der Steakschaft eine Fleischerlebniszentrale…
Redaktion Hamburg13. September 2021
Zum zehnten Mal werden vom Branchen-Fachmagazin GVmanager in diesem Jahr engagierte Manager/innen der Großgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung ausgezeichnet, die sich vor allem im aktuellen und vergangenen…
Redaktion Hamburg7. Mai 2018
14 Prozent aller Bio-Produkte werden nach Demeter-Standard hergestellt. Seit der Gründung ist der Verband immer weiter gewachsen. Was aber viele bis heute nicht wissen: Auch…
Redaktion Hamburg17. Januar 2018
Startschuss für die 91. Internorga. Der diesjährige Zukunftspreis der Hamburger Messe geht an Unternehmen, die sich besonders in Sachen Nachhaltigkeit verdient gemacht haben.
Redaktion Hamburg17. März 2017
