Trotz Einschränkungen und zahlreicher Auflagen für Hotel- und Gastronomiebetriebe, trotz des langen Lockdowns 2021 – die Auslobung des Awards für Die schönsten Restaurants & Bars…
Redaktion Hamburg6. Dezember 2022
Trotz Einschränkungen und zahlreicher Auflagen für Hotel- und Gastronomiebetriebe, trotz des langen Lockdowns 2021 – die Auslobung des Awards für Die schönsten Restaurants & Bars…
Redaktion Hamburg22. August 2022
Wenn die Gäste beim Table Top nicht zwischen Dekoration und funktionalem Zubehör unterscheiden können, war Holzdesigner Sven Weil von Style by Weil am Werk. Mit…
Redaktion Hamburg30. August 2018
Schätzungsweise 40 Mrd. Plastikhalme landen jährlich in deutschen Mülleimern. Immer mehr Gastronomen verzichten deswegen auf Plastikstrohhalme. Alternativen gibt es reichlich, die cleverste kommt allerdings von…
Redaktion Hamburg6. August 2018
Zehn verschiedene Biergläser hat Leonardo zusammen mit Braumeister und Biersommelier Friedrich Carl Richard Matthies entwickelt. Jedes Glas der Taverna-Serie ist auf die Anforderungen der unterschiedlichen…
Redaktion Hamburg15. Juni 2018
Offene Küchen, Geschirrspüler unter der Bar: Geräuscharme Geräte werden auch in der Gastronomie immer wichtiger. Die Gewerbespülmaschinen von Smeg setzen hier Standards.
Redaktion Hamburg17. Mai 2018
Mit der neuen Dekorationslinie Florido hat Leonardo eine langlebige Alternative zu Frischblumengestecken kreiert. Vor allem die natürliche Optik und die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten im Hotel- und…
Redaktion Hamburg23. Februar 2018
Das flüssige Handwerk befindet sich im steten, rasanten Wandel. Da kommt eine Bibel der Barkultur gerade recht. Mit der neuen Auflage von Cocktailian sind Bartender,…
Redaktion Hamburg3. April 2017