Die Porzellanfabrik Schönwald setzt den Trend zu natürlichen Materialien auf dem gedeckten Tisch einmal mehr gekonnt um und stellt zur diesjährigen In
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Gastronomie versteht sich nicht nur als Ort, an dem Menschen satt werden, sondern als ganzheitliches Erlebnis. Die Atmosphäre spielt dafür eine ebenso
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Fine-Dining wird legère „Seit Jahren reden wir über den Niedergang des klassischen Fine-Dinings", resümiert Thomas Ruhl, Initiator der Chef-Sache
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