Die Bremerhavener Fischmanufaktur treibt den aktuellen Convenience-Trend mit drei neuen Produkten voran. Convenient, gelingsicher und lecker – das sind die neuen vorgegarten Fischportionen im MR.…
Redaktion Hamburg27. September 2021
Nach der Pandemie-bedingten Pause setzt Smeg Foodservice, Hersteller professioneller Küchentechnik, ab Herbst wieder seine Schulungen zum Thema Lebensmittelhygiene fort. In den zweitägigen Seminaren erfahren Mitarbeiter…
Jan-Patrick Timmer20. Oktober 2020
Smeg Foodservice, der italienische Hersteller professioneller Küchentechnik, bietet in Deutschland jetzt auch kostenlose Tagesseminare für Gastronomen rund um das Thema Lebensmittelhygiene.
Redaktion Hamburg23. April 2018
Über neue Bestmarken und gute Geschäfte freuen sich alle Beteiligte der Intergastra. Mit rund 100.000 Besuchern und 1.420 Ausstellern bricht die Fachmesse alle Rekorde. Auch…
Redaktion Hamburg7. Februar 2018
Bis zu 30 Prozent Energie spart die neue Haubenspülmaschine indem der Wasserdampf kondensiert und hierdurch gleichzeitig Wärmeenergie für das Aufheizen des Zuwassers zurückgewonnen wird.
Redaktion Hamburg20. Oktober 2017
Ein wesentlicher Faktor für die Erfolgsgeschichte der Intergastra in den letzten Jahren ist das facettenreiche Angebot der Veranstaltung. Doch wo passiert was, und welche Termine…
Redaktion Hamburg28. September 2017