Das Thema für die 13. Friesenkrone Matjesmeisterschaft ist raus: „Matjes rockt!“. Gesucht werden drei Matjes-Snacks: „Hot & spicy“ für den harten Rocker, „Mild & exotisch“…
Redaktion Hamburg21. Februar 2017
Als Produktscout für SJÖ testet die experimentierfreudige Sterneköchin Julia Komp das echte norwegische Matjesfilet von Friesenkrone auf Herz und Nieren. Sein Einsatz in der gehobenen…
Redaktion Hamburg9. Dezember 2016
Der Vintjes Winter-Matjes wird an der norwegischen Fjordküste für Friesenkrone gefangen. In Marne liebevoll zum Winter-Matjes veredelt, erhält das zarte und roséfarbene Filet einen natürlichen…
Jan-Patrick Timmer14. November 2016
Ja, es mutet skurril an: Friesenkrone präsentiert die Matjeshappen, für die das Unternehmen bekannt ist, auf dem Wacken Open Air - als "Heavy Matjes to…
Redaktion Hamburg9. August 2016