Wie sieht die Zukunft in der Hotellerie aus? Dazu hat das Portal Hotels.com gemeinsam mit dem renommierten Zukunftsforscher Dr. James Canton vom 10 Thesen zum…
Redaktion Hamburg18. Januar 2017
Wer die Daten seiner Gäste systematisch sammelt und auswertet, hat damit einen Vorsprung gegenüber der Konkurrenz. Big-Data-Experte Michael Toedt gibt Tipps im AHGZ-Interview.
Redaktion Hamburg11. Dezember 2016
Hoteliers lesen ihren Gästen die Wünsche möglichst direkt von den Augen ab. Das Reise-Bewertungsportal Holidaycheck hat dennoch mal nachgefragt, welche Serviceleistung sie sich wünschen.
Redaktion Hamburg22. November 2016
Was zeichnet ein Luxushotel wirklich aus? Müssen es immer riesige Hallen mit Kronenleuchtern und Designermöbelen, ein exklusiver SPA und Sterneköche sein? Weit gefehlt! Auch viele…
Jan-Patrick Timmer24. Oktober 2016
Ein Ampelsystem für das Frühstücksbuffet, das die Stoßzeiten anzeigt, hilft Frust bei den Gästen und den Kollegen zu vermeiden.
Redaktion Hamburg31. August 2016
In den Hotels landauf, landab herrscht Schwund, denn so mancher Gast nimmt als Souvenir mit nach Hause, was ihm an Ausstattung und Dekor im Hotelzimmer…
Redaktion Hamburg11. Juli 2016
Gastronomen und andere Betriebe, die Musik abspielen, erhalten nun Planungssicherheit bei den GEMA-Kosten bis 2019. Nach langwierigen Verhandlungen haben sich BVMV und GEMA auf eine…
Redaktion Hamburg17. Januar 2016
Auch im besten Wellnesshotel kann mal etwas schiefgehen. Kann, sollte aber nicht. Der Wellnessreise-Veranstalter beauty24.de hat in einer aktuellen Umfrage herausgefunden, welche Servicepannen für den…
Redaktion Hamburg27. November 2015