Die vorliegende Diplomarbeit untersucht, welche Hintergründe und Ursachen diese Konflikte haben. Schwarz gegen Weiß zeigt, wie Konflikte sich konkret darstellen und welche Konsequenzen sie nach…
Jan-Patrick Timmer8. November 2016
Ob Fans, Follower oder Pinner – sie alle verbringen viel Zeit aus Plattformen wie Facebook, Instagram, Pinteres oder Youtube. Und das können und sollten sich…
Jan-Patrick Timmer4. November 2016
Sie wünschen sich zufriedene Gäste und wirtschaftlichen Erfolg? Als Hotelier oder Gastwirt haben Sie täglich eine Vielzahl von einzelnen Entscheidungen zu treffen, die erst in…
Jan-Patrick Timmer31. Oktober 2016
Was zeichnet ein Luxushotel wirklich aus? Müssen es immer riesige Hallen mit Kronenleuchtern und Designermöbelen, ein exklusiver SPA und Sterneköche sein? Weit gefehlt! Auch viele…
Jan-Patrick Timmer24. Oktober 2016
Die Internorga 2017 geht mit einer weiteren Ausgabe des Next Chef Awards und des Gastro Startup-Wettbewerbs sowie einer größeren Craft Beer Arena in die nächste…
Redaktion Hamburg17. August 2016
Den Bedarf, ein Hotelzimmer stundenweise zu buchen, nutzen immer mehr Hoteliers für sich. Vor allem Vielreisende nehmen das Angebot gerne wahr, um eine kurze Erholungspause…
Redaktion Hamburg9. August 2016
Chance nutzen: Hoteliers können ihre Gäste mit kleinen oder größeren Boni von einer Direktbuchung über die eigene Website überzeugen.
Redaktion Hamburg28. Juli 2016
In jeder Gastronomieform, ob Traditionswirtshaus, Sternerestaurant, Szenegastronomie oder Kneipe gibt es die extrem Erfolgreichen und die, die nicht verstehen, weshalb es ihnen nicht gelingt, Gäste…
Jan-Patrick Timmer11. November 2014