Endlich war es wieder soweit: Der Nachwuchskochwettbewerb Next Chef Award fand nach dreijähriger Pause auf der INTERNORGA statt. An zwei Wettbewerbstagen suchten die internationale Leitmesse…
Redaktion Hamburg17. März 2023
Welche Rolle spielt Künstliche Intelligenz heute und in Zukunft für die Branche? Im neu geschaffenen KI CENTER teilen Start-ups ihre Insights und Ideen zum effektiven…
Redaktion Hamburg14. März 2023
Vom 10. bis 14. März setzt die Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt mit gleich zwei neuen Formaten zukunftsweisende Zeichen: Auf der INTERNORGA OPEN STAGE teilen…
Redaktion Hamburg13. März 2023
Besuchende der INTERNORGA erwarten vom 10. bis 14. März in den Hamburger Messehallen aktuelle Trends, persönlicher Austausch mit Expertinnen und Experten sowie innovative Angebote und…
Redaktion Hamburg10. März 2023
Die INTERNORGA ist seit jeher als Trendschmiede und Impulsgeberin für den gesamten Außer-Haus-Markt. Eine Tradition die dazu verpflichtet, Bedürfnisse und Ansprüche der vielfältigen Branchen zu…
Redaktion Hamburg2. März 2023
Während der diesjährigen Internorga steht bei Dynamic Professional das Thema gesunde Ernährung besonders im Fokus. „Bowls, Gemüse und Smoothies sollten sowohl in der Gastronomie als…
Redaktion Hamburg1. März 2023
Der Trend zu handgefertigten Produkten ist ungebrochen: Ob heiß oder eisgekühlt, hochprozentig oder alkoholfrei – besonders im Gastgewerbe begeistern überraschende Drink-Kreationen die Gäste und beleben…
Redaktion Hamburg23. Februar 2023
Das Gastronomie-Fachevent GASTRO SUMMIT ist erstmals in Friedrichshafen zu Gast: Von 26. bis 28. Februar 2023 finden der GASTRO SUMMIT Friedrichshafen und die Gastro Fachmesse…
Redaktion Hamburg22. Februar 2023