Die INTERNORGA setzt ihre positive Entwicklung fort und geht 2026 den nächsten großen Schritt: Mit einer Flächenerweiterung von über 2.000 m² netto schafft die internationale…
Redaktion Hamburg7. September 2025
Die internationale Bäckerei- und Konditorenbranche blickt gespannt auf die iba 2025, die vom 18. bis 22. Mai in Düsseldorf stattfindet. Als eine der weltweit führenden…
Redaktion Hamburg16. April 2025
Die „Alles für den Gast“ in Salzburg hat vom 09. bis 13. November 2024 erneut eindrucksvoll bewiesen, wie innovativ und anpassungsfähig sich die Gastronomie und…
Redaktion Hamburg21. Januar 2025
Unkompliziert genießen mit abwechslungsreichen Herings- und Matjeshappen: Auf dem Buffet im Hotel oder als pikanter Starter, sowie zum Frühjahrsbrunch im Szenelokal – Friesenkrone Herings- und…
Redaktion Hamburg18. März 2024
Orsingen: Bioweinspezialist Riegel hat zur Biofach 2024 in Nürnberg die erste Weinserie PFANDtastico mit Bioweinen aus Italien und Spanien in der 0,75l-Mehrwegflasche vorgestellt. Die Innovation…
Redaktion Hamburg13. März 2024
Die Besucher:innen- und Aussteller-Befragung nach der Gastmesse 2023 ist wegweisend für kommende Editionen der wichtigsten Gastro-Fachmesse im Alpenraum. Mit einem analytischen Blick zurück gibt Messeleiter…
Redaktion Hamburg28. Februar 2024
Das Bonvivant Cocktail Bistro begeistert das ganze Jahr über mit vegetarischer Sterneküche, die Nikodemus Berger hier mit französischen Kochtechniken, asiatischen Einflüssen und regionalen Zutaten auf…
Redaktion Hamburg9. Februar 2024
Gemeinsam mit der Industrie- und Handelskammer Flensburg (IHK) sowie der Wirtschaftsakademie (WAK) und der Fachkräfteinitiative Schleswig-Holstein (FI.SH) nutzt die Messe Husum & Congress den Rahmen…
Redaktion Hamburg17. Januar 2024