Zum 1. Januar 2022 übernahm Aramark bei der Deutschen Messe Hannover das Catering für das größte Messegelände der Welt. Fast eine halbe Million Quadratmeter überdachte…
Grand Prix GELATISSIMO geht in die 4. Runde / Wissenswertes zum Eiswettbewerb verrät Marco Levati im Interview Das wohl größte Highlight der GELATISSIMO, die vom…
Als weltweit führender Hersteller von gewerblichen Spülmaschinen legt Colged auf der diesjährigen Host in Mailand den Fokus auf Nachhaltigkeit und Tophygiene.Es werden bei Colged zunehmend…
Der Gastro-Re-Start ist in vollem Gang und nach schweren Monaten für die Branche stehen die Vorzeichen nun gut für eine starke Sommer-Saison. Im Herbst dient…
Am 11. und 12. September öffnet in Augsburg erstmals der Messe-Marktplatz „essenz“ seine Türen. Die Besucher erwartet eine genussvolle Welt der Kulinarik mit innovativen Produkten,…
Die heiligen Hallen der Profi-Küche lassen sich bald virtuell planen und einrichten, wenn es nach Electrolux geht. Zur igeho stellt der Hersteller erstmals die neuen…
Die ganze Welt des Gäste-Business – das ist der Anspruch der Intergastra, eine der wichtigsten europäischen Fachmessen für Gastronomie, Hotellerie und engagierte Gastgeber. Küchentechnik und…