„Eine Speisekarte ist nur Papier mit Zahlen und Gerichten drauf.“ Wer das denkt, liegt leider schwer daneben. Wie Gastronomen mit der richtigen Preispsychologie zu deutlich…
Redaktion Hamburg21. März 2018
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Redaktion Hamburg8. März 2018
Die besten Tipps für Preisverhandlungen im Veranstaltungsbereich gibt Roman Kmenta Gastronomen und Unternehmern aus der Gastronomie mit seinem Buch "Nicht um jeden Preis".
Redaktion Hamburg16. Oktober 2017
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