Deutsche See hat für die Grillsaison 2022 einen echten Eyecatcher kreiert: Lachsfilet auf Ananasplanke. Auf der Planke gegrillter Fisch zählt zu den absoluten Highlights auf…
Redaktion Hamburg1. Juni 2022
Der Bärlauch ist mit seinem knoblauchartigen Geschmack in der Küche sehr beliebt, aber auch als Heilkraut gefragt. Bei der Ernte ist jedoch Vorsicht gefragt: Dem…
Redaktion Hamburg30. Januar 2019
Spargel gehört zu den saisonalen Highlights in Gastronomie, Betriebsrestaurants und Sozialverpflegung. Rechtzeitig zur Spargelsaison bietet Märker Fine Food den Gastronomen und Spargelhöfen neue Inspirationen rund…
Redaktion Hamburg7. März 2018
Mit dem Beginn der Spargelsaison sind Gastronomen und Köche wieder gefordert, ihren Gästen Neues und Kreativeres zu präsentieren. Aufsehen können sie mit den Whiskeyflaschen-Menagen von…
Redaktion Hamburg2. März 2018
Die Wurst-& Schinkenmanufaktur Bedford präsentiert auch in diesem Jahr eine Auswahl an hochwertigen Schinkenspezialitäten, die perfekt mit dem feinherben Geschmack edlen Spargels harmonieren.
Redaktion Hamburg22. Februar 2018
