Transgourmet sucht wieder Impulsgeber für emotionalen Genuss in der Seniorenverpflegung und ruft zur Teilnahme am Wettbewerb auf. Im Frühjahr 201
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"Der Mensch ist, was er isst" - dieses doch recht alte Zitat des Philosophen Ludwig Feuerbach (1804–1872) ist heute vermutlich aktueller, als jemals
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Eine immer ältere Gesellschaft, knapper werdende Budgets und wachsende Ernährungsansprüche sind Aufgaben, die Köche in Seniorenheimen tagtägl
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