Hochindividualisierte Hotelangebote mit persönlichem, maßgeschneidertem Service sind die Zukunft der Geschäftsreise. Durch den innovativen Einsatz von Technologien ist dieser Service sogar bezahlbar. Die notwendigen Lösungen existieren bereits und für einen Großteil der Hotelbranche könnte diese verbesserte Customer Experience die Rettung bedeuten.
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Es ist an der Zeit, das Kochen neu zu denken – mit dem Dialoggarer von Miele. Erstmals kommt hier eine Technologie zum Einsatz, die mittels elektromagnetischer Wellen auf die Beschaffenheit von Lebensmitteln auf intelligente Weise eingeht.
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Im Rahmen der Sonderausstellung Food Revolution 5.0 – Gestaltung für die Gesellschaft von morgen sucht das MKG Hamburgs innovativste Kantine.
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Startschuss für die 91. Internorga. Der diesjährige Zukunftspreis der Hamburger Messe geht an Unternehmen, die sich besonders in Sachen Nachhaltigkeit verdient gemacht haben.
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Über die Zukunft der Gastronomie reden alle, aber nur selten meinen sie den Einsatz moderner Technik. Geschickt eingesetzt, könnten fliegende Hilfsmittel wie Kellner-Drohnen allerdings ein Mittel sein, um Personalprobleme zu beheben.
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Cocktails, die Gefühle zeigen und klare Standpunkte haben – die Studie „World Class: Future of Cocktails“ zeigt auf, wie und was wir in Zukunft trinken möchten!
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Wie sieht die Zukunft in der Hotellerie aus? Dazu hat das Portal Hotels.com gemeinsam mit dem renommierten Zukunftsforscher Dr. James Canton vom 10 Thesen zum Hotel der ZukunftInstitute for Global Futures eine Studie erstellt.
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Zukunftsweisende und nachhaltig handelnde Unternehmen können sich wieder für den Internorga Zukunftspreis bewerben, der zur Messe im kommenden Jahr zum siebten Mal in den Kategorien „Trendsetter Produkt – Nahrungsmittel & Getränke“, „Trendsetter Unternehmen – Artisan“, „Trendsetter Unternehmen – Gastronomie & Hotellerie“ und „Trendsetter Produkt – Technik & Ausstattung“ vergeben wird.
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Food Report 2017: Die Zukunftstrends der Gastronomie Die Zukunft unserer Ernährung liegt im...
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Welche Entwicklungen müssen Gastronomen aufgreifen, damit sie auch in Zukunft noch am Markt bestehen können? Das GDI Gottlieb Duttweiler Institute Zürich hat dazu unter der Leitung von CEO Dr. David Bosshart sieben gastronomische Trend-Thesen aufgestellt.
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