Hamburgs Bar-Szene erhält Zuwachs: In bester Lage in der Hamburger HafenCity eröffnet als Ergänzung an das für seine Premium Grill & Seafood Küche bekannte STRAUCHS…
Redaktion Hamburg17. July 2025
Die italienische Küstenstadt Portofino hat kürzlich neue Regeln eingeführt, um die negativen Auswirkungen des Tourismus zu bekämpfen. Diese Entwicklungen werfen Fragen auf, die auch für…
Jan-Patrick Timmer16. July 2025
Menschen mit Behinderung am Rande der Gesellschaft, ohne Chance auf einen Job im ersten Arbeitsmarkt und abgespeist mit einem Taschengeld? Für Max C. Luscher und…
Redaktion Hamburg16. July 2025
In der Gastronomie spielen die Mitarbeiter im Service und in der Küche eine entscheidende Rolle für den Erfolg eines Betriebs. Die 12 Archetypen bieten eine…
Jan-Patrick Timmer16. July 2025
In der Gastronomie, wo der Service oft so schnelllebig ist wie ein gut geölter Grill, gibt es eine Kunst, die oft übersehen wird: die Kunst…
Jan-Patrick Timmer15. July 2025
Katja Salpietro übernimmt die Leitung des FOUR Munich Neue Messe. Das vollständig renovierte Vier-Sterne-Hotel (vormals Innside Melia München), das unter der Marke Four Points by…
Redaktion Hamburg15. July 2025
Mit drei raffinierten Geschmacksrichtungen bringt WIBERG frischen Wind in die Welt der Desserts: Sweet Sauce Strawberry, Sweet Sauce Chocolate und Sweet Sauce Salty Caramel sorgen…
Redaktion Hamburg14. July 2025
Seit Juni 2025 gehört das Hopper Hotel St. Josef in Köln zur internationalen Kollektion WorldHotels Crafted, die unter dem Dach von BWH Hotels unabhängige, kreative…
Redaktion Hamburg14. July 2025
