Die lokale Handelsplattform Wolt führt eine neue Funktion ein, die besonders für die Gastronomie interessant ist. Bei Gruppenbestellungen kann nun jede teilnehmende Person ihren eigenen…
Jan-Patrick Timmer7. September 2026
In vielen Hotels wächst der Druck auf die Buchhaltung. Gesetzliche Anforderungen steigen, Lieferanten werden vielfältiger, Rechnungsvolumen nimmt zu. Gleichzeitig fehlen qualifizierte Mitarbeitende und Budgets werden…
Jan-Patrick Timmer7. September 2026
Die Radisson Hotel Group und Accenture starten eine KI-gestützte Hotelsuche direkt in ChatGPT. Reisende können ihre Reisepläne künftig in natürlicher Sprache beschreiben und erhalten passende…
Jan-Patrick Timmer7. September 2026
OpenTable baut sein Angebot für Restaurants deutlich aus. Mehr als 20 neue Funktionen sollen den Betriebsalltag vereinfachen. Im Mittelpunkt stehen Künstliche Intelligenz, Automatisierung und bessere…
Jan-Patrick Timmer7. September 2026
Alles beginnt im Jahr 1818, weit weg von heutigen Bars und Hotel-Lobbys. In East Cambridge, Massachusetts, entsteht eine Glasmanufaktur, die später die Welt der Gastronomie…
Jan-Patrick Timmer7. September 2026
Das Buch zum Klassiker: Das Oktoberfest als Bühne bayerischer Lebensfreude Wenn sich die Theresienwiese in ein Meer aus Zelten, Lichtern und Musik verwandelt, beginnt in…
Jan-Patrick Timmer7. September 2026
In der pulsierenden Hafenmetropole Hamburg gibt es nur wenige Orte, die es schaffen, über ein ganzes Vierteljahrhundert hinweg nicht nur zu bestehen, sondern sich als…
Jan-Patrick Timmer4. September 2026
Im Leos im Bayerwaldhof liegt an einem Samstagabend dieser ganz besondere Zauber in der Luft, wenn sich der Gastraum langsam füllt, leise Stimmen durcheinanderklingen und…
Jan-Patrick Timmer2. September 2026