Die deutsche Hotellerie präsentiert sich kulinarisch so ambitioniert wie nie zuvor. Hotelrestaurants sind nicht länger Beiwerk zur Übernachtung, sondern prägen das Profil des Hauses. Eine…
Jan-Patrick Timmer16. Juli 2026
George Orwell hieß eigentlich Eric Arthur Blair. Den Namen „George Orwell“ nahm er erst 1933 an, als seine ersten Bücher erschienen. Er wollte seine literarische…
Jan-Patrick Timmer13. Juli 2026
Die Privatkelterei van Nahmen steht seit 1917 für Mosterkunst mit Haltung. Als familiengeführtes Unternehmen ist der Betrieb tief in der Region verwurzelt und dennoch offen…
Jan-Patrick Timmer10. Juli 2026
Vegane Nacho Sauce: Unterschiedliche Ernährungsweisen stellen Küchen vor neue Herausforderungen. Develey Food Service bietet mit seiner veganen Nacho Sauce eine vielseitige Lösung für effiziente Abläufe…
Team Düsseldorf2. Juli 2026
BAKELS Pâtisserie: Mit Croissant Artisan 14 % und Les Fruits bietet BAKELS zwei Lösungen für französisch inspirierte Feingebäcke und fruchtige Pâtisserie. Handwerk, Industrie und Gastronomie…
Team Düsseldorf26. Juni 2026
Für High Performer i~Kantine ©Yumbau Yumbau Dim Sum: Das Münchner Food-Start-up Yumbau bringt pflanzliche Dim Sum mit Clean Label, ohne zugesetzten Zucker und Glutamat auf…
Team Düsseldorf25. Juni 2026
WMF 1500 F Cool Brewed: Mit der neuen „Cool Brewed“-Technologie erweitert WMF Professional Coffee Machines den Filterkaffee-Vollautomaten um innovative Kaltgetränke. Das System bereitet aromatische Kaffeevariationen…
Team Düsseldorf25. Juni 2026
Mehr als 90 Food-Startups, hochkarätige Speaker und spannende Wettbewerbe machten das Food Innovation Camp erneut zum wichtigsten Treffpunkt für Innovationen in der Lebensmittelbranche. In Hamburg…
Jan-Patrick Timmer24. Juni 2026