Die Welt der hochwertigen Spirituosen erlebt einen Paradigmenwechsel, bei dem Bio-Qualität und authentischer Geschmack immer stärker in den Vordergrund treten. Hier setzt die Dschinn GmbH mit ihrem Anspruch und Bekenntnis „Bio | Schnaps | Kultur“ neue Maßstäbe. Seit dem Jahr 2004 fungiert das Unternehmen als strategischer Partner und verlängerter Arm der renommierten Humbel Spezialitätenbrennerei aus der Schweiz für den deutschen und europäischen Markt. Diese Kooperation, partnerschaftlich geführt von Lorenz Humbel und Riegel Bioweine, steht für eine konsequente Philosophie, die sich in jedem Produkt widerspiegelt.
Der Name Dschinn, übrigens lange vor dem Gin-Boom gewählt, leitet sich nicht von der bekannten Wacholder-Spirituose ab, sondern ist dem Arabischen entlehnt: Er symbolisiert den „guten Geist aus der Flasche“. Diese Bezeichnung fängt die Essenz dessen ein, was Dschinn GmbH anbietet – exzellente Biospirituosen, die mehr als nur ein Getränk sind, sondern ein Erlebnis. Das breite Sortiment bietet Gastronomen und anspruchsvollen Kunden eine faszinierende Auswahl an biologisch zertifizierten Bränden und Likören aus aller Welt.
Humbel Spezialitätenbrennerei: Eine Tradition des Bio-Brennens seit 1918
Im Zentrum des Dschinn-Angebots stehen die Obstbrände der Humbel Spezialitätenbrennerei, deren Geschichte bis ins Jahr 1918 zurückreicht. Mit einer tief verwurzelten Tradition und einem Pioniergeist, der bereits 1995 zur Umstellung auf Bio-Produktion führte, steht Humbel für höchste Qualität und Nachhaltigkeit. Die Leidenschaft für naturbelassene Rohstoffe und handwerkliche Brennkunst prägt jede einzelne Flasche und macht die Brände zu einem echten Genuss für Kenner.
Dschinn geht jedoch weit über die reinen Humbel-Brände hinaus und etabliert sich als zentrale Plattform für Biospirituosen aus der ganzen Welt. So finden sich im Portfolio neben den ausgezeichneten Obstbränden italienische Spezialitäten von erlesener Qualität. Dazu gehören die exklusive Grappalinie AUTORI DELLA GRAPPA, der authentische Aperitif-Bitter VENEZIANO, der einen originalen Spritz ohne künstliche Farb- und Aromastoffe ermöglicht, sowie erlesene Liköre von Biostilla, wie der frische LIMONCELLO und der nussige NOCCIOLA.
Ausgezeichnete Qualität: Biospirituosen im Rampenlicht der Barkultur
Die herausragende Qualität der von Dschinn vertriebenen Produkte findet auch in der internationalen Barkultur breite Anerkennung. Dies belegen eindrucksvoll die Erfolge bei renommierten Wettbewerben wie der Made in GSA Cocktail Competition der Mixology. Verkaufsleiter Armin Kuster berichtet stolz: „Aufbauend auf den Erfolgen unserer Produkte bei der Made in GSA Cocktail Competition, stellten wir am BCB 2022 wieder die Obstbrände in den Fokus.“
Die Brände von Humbel sind regelmäßig in den Finaldrinks der GSA Competition zu finden, was ihre Vielseitigkeit und ihre Eignung für innovative Cocktailkreationen unterstreicht. Ein herausragendes Beispiel lieferte Tobias Lindner aus dem Jigger & Spoon Stuttgart, der 2021 mit dem Humbel Nr. 12 Bio Quittenbrand die Competition gewann. Im Jahr 2022 setzte Robin Lühert aus dem Esprit in Göttingen mit dem Humbel Nr. 20 Bio Roter Gravensteiner Apfelbrand diesen Erfolg fort und sicherte sich den zweiten Platz. Diese Auszeichnungen bestätigen die Premiumqualität und das Potenzial dieser Biospirituosen für die anspruchsvolle Gastronomie.
Biobrände und Biospirituosen zeigen, was sie können
Bio | Schnaps | Kultur ist Anspruch und Bekenntnis zugleich. Seit 2004 ist die Dschinn GmbH der lange Arm der Humbel Spezialitätenbrennerei (Schweiz) in Deutschland und der EU. Partnerschaftlich betrieben wird sie von Lorenz Humbel und Riegel Bioweine. Der Name wurde übrigens lange vor dem Gin Boom gefunden. Er ergibt sich nicht aus der falschen Schreibweise des Wacholdergeistes, sondern aus dem Arabischen: Dschinn – der gute Geist aus der Flasche.
Humbel brennt seit 1918 und seit 1995 auch in Bio. Dschinn vertreibt nicht nur die Humbelbrände, sondern ist Plattform für Biospirituosen aus der ganzen Welt. So stehen neben den Obstbränden von Humbel vor allem italienische Spezialitäten im Fokus wie die exklusive Grappalinie AUTORI DELLA GRAPPA, der Aperitif-Bitter VENEZIANO für den original Spritz ohne künstliche Farb- und Aromastoffe oder die Liköre von Biostilla, wie z.B. LIMONCELLO und NOCCIOLA.
„Aufbauend auf den Erfolgen unserer Produkte bei der Made in GSA Cocktail Competition der Mixology, stellten wir am BCB 2022 wieder die Obstbrände in den Fokus. Bei der GSA Competition sind unsere Brände häufig in den Finaldrinks zu finden: 2021 gewann Tobias Lindner aus dem Jigger & Spoon Stuttgart mit dem Humbel Nr. 12 Bio Quittenbrand die Competition, 2022 erreichte Robin Lühert aus dem Esprit in Göttingen mit unserem Humbel Nr. 20 Bio Roter Gravensteiner Apfelbrand den zweiten Platz“, berichtet Verkaufsleiter Armin Kuster
https://www.bioschnapskultur.de
