Kostenloser Gäste Self-Check-In per OR-Codes einfach und sicher mit logistro DSGVO konformer online Check-In mit OR-Codes für die Datenerfassung, um Corona-Infektionswege zurückzuverfolgen, ist nicht nur…
Jan-Patrick Timmer1. Juni 2020
Spargel und Schinken – das immerwährende Traumpaar des Frühlings. Ob weißer Spargel mit Sauce Hollandaise und saftigem Kochschinken oder krossgebratener grüner Spargel in einem Mantel…
Jan-Patrick Timmer25. Mai 2020
Das Online-Reservierungssystem CentralPlanner des Kölner Software-Herstellers 42he wird um zusätzliche Features erweitert, die Gastronomen kostenfrei dabei unterstützen, die strengen Auflagen im Rahmen der Corona-Prävention zu…
Jan-Patrick Timmer22. Mai 2020
Mit der Smeg Minibar in den Hotelalltag. Der extra leise und sparsame Design-Kühlschrank bietet Kult bis ins kleinste Detail Smeg Minibar weiß Smeg Foodservice macht…
Jan-Patrick Timmer22. Mai 2020
Hysyst hilft. Coranaviren lauern überall. Um Oberflächen in der öffentlichen Verwaltung, Hotellerie, Gastronomie, Schulen und in Unternehmen zu dekontaminieren, bietet Lippstädter Unternehmen kostenlos Hilfe an. Bis…
Jan-Patrick Timmer22. Mai 2020
Das Restaurant Schlossweinstube erlaubt sich nach 28 Jahren Michelin-Stern eine Neupositionierung. Mit der aktuellen Entwicklung der Sterneküche kann sich Martin Scharff nicht mehr identifizieren: zu…
Jan-Patrick Timmer21. Mai 2020
Unterschiedliche Zielgruppen, eine Lösung: Ganz gleich, ob als Fingerfood, für den kleinen Hunger an der Bar, als Pausenverpflegung bei Kongressen oder als Starter einer Menüfolge:…
Jan-Patrick Timmer4. Mai 2020
Führungskompetenzen erlernen mit dem Teamleiter Hospitality (IHK) Flexibles Lernen durch Onlinephasen und Präsenzunterricht in nur vier Wochen Gerade vor dem Hintergrund der vorherrschenden Megatrends, wie…
Jan-Patrick Timmer28. April 2020