Mit der neuen beleuchteten TAPTUBE Glaszapfsäule wird die Theke im gehobenen Restaurant, der stilvollen Bar oder auf Veranstaltungen zum Eyecatcher.
Redaktion Hamburg3. September 2018
Wenn die Gäste beim Table Top nicht zwischen Dekoration und funktionalem Zubehör unterscheiden können, war Holzdesigner Sven Weil von Style by Weil am Werk. Mit…
Redaktion Hamburg30. August 2018
Der Online-Lieferdienst Deliveroo zieht sich aus zehn deutschen Städten zurück, nachdem Kritik laut wurde, dass die Arbeitsbedingungen für die Fahrradkuriere zu schlecht seien.
Redaktion Hamburg21. August 2018
Zum 2. Mal veranstaltet das GBZ das Trendforum für Führungskräfte aus Hotellerie, Gastronomie und der Tourismusbranche. Keynote-Speaker ist René Borbonus.
Redaktion Hamburg17. August 2018
Mit „Young Chefs Unplugged“ bringt die Koch G5 europäische Jungköche zusammen. Workshops, Networking und die Karriere vorantreiben stehen im Fokus der Veranstaltung, die vom 20. -…
Redaktion Hamburg16. August 2018
Smeg Foodservice hält in der Kochgarage Graciela den Rücken frei. Die Event-Gastronomin aus München setzt beim Spülen auf den italienischen Hersteller professioneller Küchentechnik – und…
Redaktion Hamburg9. August 2018
Für mehr Orientierung der Gäste, welche Köche und Gastronomen Fairness und Verantwortung leben, wurde Green Chefs als Auszeichnung für nachhaltige Restaurants und Hotels ins Leben…
Redaktion Hamburg8. August 2018
Schätzungsweise 40 Mrd. Plastikhalme landen jährlich in deutschen Mülleimern. Immer mehr Gastronomen verzichten deswegen auf Plastikstrohhalme. Alternativen gibt es reichlich, die cleverste kommt allerdings von…
Redaktion Hamburg6. August 2018