Mit den TTT-Produkten von BAKELS war altbackenes Brot gestern! Diese funktionellen Mehle und Getreide basieren auf einem natürlichen Wärmebehandlungsverfahren von Getreide. Die namensgebenden Prozessparameter TTT…
Redaktion Hamburg5. März 2025
Neues aus der Branche und Frisches auf dem Markt: Wir zeigen, was die Branche bewegt und stellen die Neuheiten für Gastronomie und Hotellerie vor.