Salzburg hat sich zu einem kleinen, fruchtbaren Öko-System für Startups etabliert. Gründerinnen und Gründern bietet sich ein lebendiges, innovatives
Read More
Renommierte Speaker, die in spannenden Vorträgen ihr Wissen weitergeben, innovative Workshops und interessante Networking-Events: Young Chefs Unplugg
Read More
Mit dem Wettbewerb „GESÜNDER KOCHEN - GESÜNDER LEBEN“ startete am 19. August bei Karlheinz Hauser auf dem Hamburger Süllberg eine neue Kampagne für m
Read More
Das Ausbeinmesser von Red Spirit löst das Fleisch leicht vom Knochen und entfernt Haut, widerstandsfähige Sehnen und Fett – ein echter Spezialist fü
Read More
Die Chef-Sache 2019 beginnt am 29. September. Dann öffnet die Alte Schmiedehalle auf dem Areal Böhler in Düsseldorf für zwei Tage seine Tore für die
Read More
Zur IKA / Olympiade der Köche (14.-19. Februar 2020) auf der INTERGASTRA kommen auch Hunderte von Jungköchinnen und -köchen aus aller Welt nach Stut
Read More
"Ist das Gemüse auch vegan?" ist eine der Fragen, die Nicht-Gastronomen sich in ihren abwegigsten Träumen nicht einmal vorstellen können. Und selbst
Read More
Toques D'Or initiieren Austausch von Koch-Azubis: Zwei französische Nachwuchsküchentalente sind derzeit zum Austausch in der Region unterwegs Toqu
Read More
Patrycja Banaszek gewinnt Kochwettbewerb Euro-Toques Challenge 2019 Im Juli 2019 waren die Euro-Toques mit der zweiten Ausgabe 2019 der Euro-To
Read More
MARINE INTERIORS Wie sich der kulinarische Hochgenuss auf Kreuzfahrtschiffen realisieren lässt, zeigen die Aussteller auf der MARINE INTERIORS in
Read More