Smeg Foodservice erweitert sein Portfolio an Gewerbebacköfen um ein Multifunktionsgerät. Das vielseitig einsetzbare und leicht zu bedienende Gerät bietet nicht nur Heißluft und Beschwadung. Es…
Redaktion Hamburg15. Juni 2021
WALDEMAR BEHN mischt das Sommersortiment mit dem fertig gemixten Aperitif to-go Andalö The Basil auf. Der Eckernförder Spirituosenhersteller hat sich dafür mit dem Start-up Soda…
Redaktion Hamburg14. Juni 2021
Noch wird gehämmert und geschweißt, aber schon bald rollt am Frankfurter Flughafen das neue Konzept der Tellerrand Consulting in Richtung Take-off: Die fünf Gastro-Profis Tim Mälzer, Patrick…
Redaktion Hamburg11. Juni 2021
Essbare Löffel waren erst der Anfang. Mit den Spoonies bietet Spoontainable seit 2019 eine nachhaltige und essbare Alternative für Löffel. Doch nicht nur Löffel aus…
Redaktion Hamburg10. Juni 2021
Bereits von außen lässt sich erahnen, dass hier Historie auf Moderne trifft. Der im Juli 2015 nach Renovierungs- und Modernisierungsarbeiten neu eröffnete Reichshof Hamburg lockte…
Redaktion Hamburg9. Juni 2021
Nach schwierigen Monaten werden im Gastgewerbe aktuell die Weichen für den Re-Start gestellt, damit im Sommer wieder Umsätze gemacht werden können. Nun hat die Bayerische…
Redaktion Hamburg8. Juni 2021
Ideal für moderne Matjeskreationen und sommerliche Speisen: Friesenkrone präsentiert ab Juni den Saisonhit Sommermatjes. Der Nordseehering, auch Sommerhering genannt, wird von Mai bis August vor…
Redaktion Hamburg7. Juni 2021
Frische-Liebhaber haben ab heute einen weiteren Grund, sich auf ihren Lufthansa Flug zu freuen. Pünktlich zum Start der Pfingstferien gibt es ab sofort auf Kurz-und…
Redaktion Hamburg3. Juni 2021
Der Unternehmer Olaf Gstettner bleibt weiterhin Vorsitzender des Gastronomischen Bildungszentrums Koblenz (GBZ). Er ist seit 2008 Mitglied im Vorstand und seit 2014 Vorsitzender des GBZ.…
Redaktion Hamburg2. Juni 2021
Lieferando Partner-Restaurants haben ab sofort Zugang zu sofortiger Liquidität auf Basis ihres zukünftigen Umsatzes. Sie werden direkt aus dem Lieferando Partner-Webshop auf die von Banxware…
Redaktion Hamburg1. Juni 2021
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Führungskompetenzen erlernen mit dem Teamleiter Hospitality (IHK) Flexibles Lernen durch Onlinephasen und Präsenzunterricht in nur vier Wochen Gerade vor dem Hintergrund der vorherrschenden Megatrends, wie…
