Seit Mai können Gastronomiebetriebe wieder öffnen. Darauf hatten die Betreiber von Restaurants, Cafés und Gaststätten nach wochenlanger Schließung gewartet. Allerdings müssen sie mit dem Neustart…
Jan-Patrick Timmer5. September 2020
Wer sich entscheidet, ein Unternehmen zu gründet, braucht eine gute Idee und eine große Portion Mut. Mit dem Gastro-Gründerpreis werden die besten und innovativsten Ideen…
Redaktion Hamburg3. Oktober 2017
Im Berliner Restaurant „Data Kitchen“ ist diese Vorstellung nicht nur Utopie. Denn hier werden tatsächlich keine Kellner mehr benötigt. Das Bestellen und Bezahlen übernimmt hier…
Redaktion Hamburg9. Dezember 2016
Die Mischung machts – das gilt sowohl für einen guten Drink als auch für eine gelungene Messe. Und Beides wurde bei dem diesjährigen BCB vom…
Jan-Patrick Timmer22. Oktober 2016
Essen ganzheitlich erlebbar zu machen, ist das gesetzte Ziel der CODA Dessert Bar in Berlin-Neukölln. Dafür ergänzen sich ausgefallene Dessertkreationen, erlesene Getränke, formvollendetes Design und…
Redaktion Hamburg2. August 2016