Schlagwort: Cocktails

HALM: Alternative zu Plastik – Trinkhalme aus Glas

Schätzungsweise 40 Mrd. Plastikhalme landen jährlich in deutschen Mülleimern. Immer mehr Gastronomen verzichten deswegen auf Plastikstrohhalme. Alternativen gibt es reichlich, die cleverste kommt allerdings von HALM. Das Berliner Unternehmen produziert und vertreibt wiederverwendbare Trinkhalme aus Glas. Über 250 Gastronomiebetriebe und Hotels sind bereits überzeugt.

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Cocktails für formvollendetes Food-Pairing

Beim Food-Pairing kommt zusammen, was meist erst auf den zweiten Blick zusammen gehört. Hier ergänzen sich Aromen zur vollkommenen Vollendung, auf der Zunge verschmelzen sie zu höchstem Genuss und erfreuen den Gaumen mit unerwarteten Freuden. Auch Phum Sila-Trakoon, Barmann, Autor und seit Anfang 2017 Markenbotschafter bei Thomas Henry, wagt sich immer wieder an das Experiment.

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