Rund vier Wochen nach dem offiziellen Beginn der Weinlese in Franken ziehen die Winzerinnen und Winzer Bilanz. Im Rotweinkeller des Staatlichen Hofkeller Würzburg präsentierten Weinbaupräsident…
Redaktion Hamburg20. Dezember 2024
Wenn Tim Mälzer spontan Lust auf ein Dinner im immer ausgebuchten Sterne-Restaurant "The Table" hat, ruft er einfach seinen Kumpel Kevin Fehling an. Wer keinen…
Redaktion Hamburg12. Dezember 2024
Fast 100 Jahre Europäischer Hof Hamburg – das 1925 eröffnete Traditionshotel direkt gegenüber dem Hamburger Hauptbahnhof feiert im kommenden Jahr Jubiläum. Im Hinblick auf das…
Redaktion Hamburg11. Dezember 2024
Die Mitarbeitenden der H-Hotels Gruppe engagieren sich für das Vermeiden von Lebensmittelabfällen. 25 der Hotels in Deutschland haben dafür eine Auszeichnung des Vereins „United Against…
Redaktion Hamburg10. Dezember 2024
Berlin begrüßt ein neues gastronomisches Highlight im Kollwitzkiez: ‘Matthias’. Dahinter stehen Gastgeberin Janine Woltaire und Küchenchef Silvio Pfeufer – ein Duo, das nicht nur durch…
Redaktion Hamburg9. Dezember 2024
Loco Chicken, die angesagte Restaurantkette des Erfolgsrappers Luciano, setzt ihre rasante Expansion fort und eröffnet heute einen neuen Store in Köln. Damit ist Loco Chicken…
Redaktion Hamburg5. Dezember 2024
Die Zimt-Remonce von BAKELS ist eine plamölfreie, fettbasierte Remonce. Zimt-Remonces werden vor allem in der dänischen und skandinavischen Backkunst verwendet und verleihen Teigen und Gebäcken…
Redaktion Hamburg28. November 2024
Deutsche See erweitert das MR. STEAM Convenience-Sortiment für Gastronomie und Foodservice um eine weitere kreative Komposition: Lasagne „Thunfisch“. Mit dieser Neuinterpretation des italienischen Klassikers bringen…
Redaktion Hamburg21. November 2024