Personal dringend benötigt! Dieses sollte im besten Fall perfekt ausgebildet und multitaskingfähig sein. Die Realität sieht leider anders aus: Die Gastronomie sucht nach wie vor…
Redaktion Hamburg15. September 2022
Das beeindruckende Schauspiel auf der Naturbühne am Großen Jasmunder Bodden wagt sich seit dem 18. Juni 2022 wieder auf die Spuren des berühmten Freibeuterkapitäns Klaus…
Redaktion Hamburg15. August 2022
Einen Gutschein für einen Besuch der Lieblings-Bar oder für einen Abend im kleinen italienischen Restaurant um die Ecke: Längst sind die einlösbaren Geschenke, egal zu…
Redaktion Hamburg12. Mai 2022
Die Bar-Saison kann beginnen! Seit dem 17. Februar gibt es in der Schweiz keine Zugangsbeschränkungen mittels Zertifikats mehr, Österreich zog am 19. Februar mit der…
Redaktion Hamburg22. März 2022
Die Zeichen stehen auf Veränderung: Viele Hoteliers haben die langen Monate des Lockdowns genutzt, um ihr Haus einem digitalen Update zu unterziehen. Der kontaktlose Check-in…
Redaktion Hamburg9. Februar 2022
Die Corona-Pandemie hat auch das Jahr 2021 bestimmt und nach einem zwischenzeitlichen Sommerhoch sind in Deutschland wieder steigende Inzidenzen und eine stagnierende Impfquote die Hauptthemen…
Redaktion Hamburg20. Dezember 2021
Ein sich infolge der Corona-Pandemie zuspitzender Personalmangel bringt das Gastgewerbe ans Limit. Viele Betriebe stoßen zu Spitzenzeiten an Grenzen: Die im regulären Betrieb benötigten Kassen…
Redaktion Hamburg22. November 2021
Digitale Zahlungsmethoden sind in der Gastronomie nicht erst seit der Corona-Pandemie auf dem Vormarsch. Immer mehr Gäste aus In- und Ausland schätzen eine große Auswahl…
Redaktion Hamburg4. November 2021
