Wenn es nach den Sommerferien zurück in Büros und Schule geht, steht eine mögliche vierte Welle steht bevor. Damit Gastronomie nicht schon wieder die Leidtragenden…
Redaktion Hamburg21. July 2021
Zu Backkartoffeln und Grillgemüse wird klassisch Sour Cream gereicht. Viele Köche und Gastronomen verlassen sich dabei seit Jahren auf das Produkt von Märker Fine Food.…
Redaktion Hamburg25. May 2018
Schon mehr als 30 Jahre hat Märker Fine Food Erfahrung in der Entwicklung und Produktion von Dressings, Saucen, Desserts und Feinkost für den Profi-Bedarf. Der…
Redaktion Hamburg16. February 2018
Glas hat viele Facetten – ganz neue zeigt Leonardo den Profis der Gastronomie und Hotellerie dieses Jahr auf der Internorga in Halle B7 an Stand…
Redaktion Hamburg15. February 2018
Zur Internorga heißt Lamb Weston/Meijer Gastronomen in Halle B4 an Stand 306 willkommen und lädt zum Austausch unter Kollegen über die Möglichkeiten der Kartoffel ein.
Redaktion Hamburg7. February 2018
Hat das Bezahl-Konzept ohne Bargeld für gastronomische Betriebe Potenzial? Und worin liegen die Vorteile? In Schweden scheint es gut zu funktionieren.
Redaktion Hamburg31. July 2017
Die Hotelgruppe 25hours nimmt die G20-Gipfel-Woche mit Humor und versteigert ein Hamburger Wochenende in Gold - ganz im Stil von Donald Trump.
Redaktion Hamburg4. July 2017
Matjes-Snacks fürs Rockfestival begeistern Jury und Publikum: Die Gewinner im Finale um die 13. Friesenkrone Matjesmeisterschaft stehen fest. Friesenkrone kürt die 13. Matjes-Meister Hannah Fromm…
Redaktion Hamburg6. June 2017
