Die neue VR-Technik soll Teilnehmern der GBZ-Bildungsprogramme beim Lernen unterstützen. Dabei tauchen sie in virtuelle Realitäten rund um Gastronomie und Hotellerie ein und durchlaufen die Trainingseinheiten auf praktische Weise.
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Da Fisch beim Gast immer gefragter ist, lohnt es sich, in das Wissen rund um den Fisch zu investieren. Transgourmet bietet nun eine Fortbildung zum Fischsommelier an.
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Mit der neuen Lern-App azubi:web, die wie ein Quiz aufgebaut ist, können sich die Auszubildenden der Lindner Hotels & Resorts ab sofort auf spielerische und ihrem individuellen Lernrhythmus entsprechende Weise weiterbilden. Motivation durch Gamification und generationsgerechte Wissensvermittlung sind dabei Schlüssel zum Erfolg. Das Tool steht auch anderen Hotels offen.
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