Mit „Young Chefs Unplugged“ bringt die Koch G5 europäische Jungköche zusammen. Workshops, Networking und die Karriere vorantreiben stehen im Fo
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Von Sterneküche bis hin zu Street Food präsentiert Zürich auch dieses Jahr wieder zum Food Zurich Festival seine kulinarische Szene in all ihren Fa
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Das Image der Gastronomie ist nicht das Beste. Arbeitszeiten und Bezahlungen gelten als nicht verhältnismäßig, der Job als nicht vereinbar mit dem
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