Ein wichtiger Schwerpunkt der INTERGASTRA ist die Kaffee-Sonderschau, die in der Alfred-Kärcher-Halle (Halle 8) stattfindet. Expertinnen und Experten sowie die ausstellende Unternehmen geben hier Einblicke…
Feste feiern mit Matjes, Rollmops & Co.: Pfiffige Heringsideen zum bunten Faschingstreiben präsentiert Friesenkrone passend zur fünften Jahreszeit. Der Fischfeinkostspezialist aus dem friesischen Marne holt…
Schon vor der Eröffnung sorgte das neue Restaurant Sicilia mit italienischem Flair für Staunen. Hier in der Knesebeckstraße, unweit des Ku’damms, wachsen plötzlich Zitronenbäume, die…
Anlässlich der noch bis zum 12. Dezember 2023 stattfindenden UN-Klimakonferenz (COP28) in Dubai präsentierte das international agierende Technologieunternehmen WINNOW Solutions und Hilton, eine der weltweit…
Vor einem Jahr begann Transgourmet im Rahmen seiner Initiative „Die Bio-Möglichmacher“ die Suche nach Landwirten, die von der Bio-Landwirtschaft überzeugt sind und ihren eigenen Betrieb…
Die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan stärkt ihre Position auf dem Arbeitsmarkt durch die Einführung einer eigenen Arbeitgebermarke unter dem Motto „Wir sind Bier“. Ziel ist es,…
Kirsten Herrmann vom Hotel Hafen Flensburg ist Tempo gewöhnt: In nur 30 Stunden hat die Oktober-Sturmflut ihr Haus schwer in Mitleidenschaft gezogen, doch nicht minder…
Am heutigen Tag des Espressos widmen wir uns der typisch italienischen Zubereitungsart von Kaffee: dem Espresso. Ursprünglich aus Mailand stammend, hat der Espresso die Welt…
Umsatzsteigerung durch den Einsatz von Self-Order-Terminals: Die beliebte Franchise-Kette für gesunde Ernährung "immergrün" macht es vor. Bereits in 15 Filialen werden Bestellungen nicht nur an…