Friesenkrone präsentiert sein überarbeitetes Matjes-Happen-Sortiment, das die Gäste rund um die Uhr begeistern soll. Ob auf der Mittagskarte, als Snack zwischendurch oder abends für den kleinen Hunger an der Bar – die insgesamt elf Matjes- und Heringshappen-Kreationen sind so vielseitig, dass kein Verzehrwunsch offen bleibt. Happen für Happen garantiert Friesenkrone schonende Zubereitung von Hand sowie reichlich knackiges Gemüse, frische Kräuter und besten Fisch aus MSC-zertifizierten Wildfängen.

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Elf mal Matjes, elf mal Meer-Genuss

Friesenkrone Happen Fisch und Chips mit Sherry Happen

Friesenkrone Happen Fisch und Chips mit Sherry Happen

Als Beilage zur Backkartoffel oder als Bestandteil eines leckeren Salates sind die Happen von Friesenkrone perfekt im Mittagsgeschäft. Dafür werden Fisch, knackiges Gemüse und frisch geschnittene Kräuter von Hand vermengt.

Als Zwischenmahlzeit beispielsweise als Strammer Max Wrap vom Hering sind die Happen ebenfalls bestens geeignet. Oder auch á la carte, als moderne Streetfood-Kreation und auf der Snack-Karte sollen sie die Gäste für mehr Fisch begeistern. Friesenkrone bietet dazu viele Verzehrtipps und Rezeptvorschläge im 16-seitigen Happen-Heft „11, die begeistern“. Unter anderem Happen mediterran mit Zucchini-Spaghetti, Fisch & Chips mit Süßkartoffel-Thymian-Fries und dazu die Sherry Happen oder Pomellosalat mit Happen, verfeinert mit Preiselbeeren.

Das überarbeitete Friesenkrone Happen-Sortiment besteht aus elf edlen Kreationen und ist in 900- und 950-Gramm-Schalen erhältlich: Matjes Happen Nordischer Art mit Apfel und Gemüse, Matjes Happen Nordischer Art mit Preiselbeeren, Knoblauch Happen mit Kräutern und Zwiebeln, Curry Happen Nordischer Art mit Früchten, Dill Happen mit würzigen Cornichons, Sherry Happen mit leichter Sherrynote, Senf Happen in Honig-Senf-Sauce, Roter Heringssalat mit Preiselbeeren, Herings Happen in Sahne mit frischen Gartenkräutern, Matjes Happen mediterran und Herings Happen Apfel Lauch.

Weitere Details zum Friesenkrone Happen-Sortiment finden sich unter www.friesenkrone.de