Der Full Metal Matjes rockte die Heavy-Metal-Gemeinde im schleswig-holsteinischen Wacken. Friesenkrone war im August einer der Gastgeber auf dem gröÃ
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Wenn sich bei sommerlichen Temperaturen der Gästehunger vor allem draußen zeigt, hat Friesenkrone die Lösung. Das raffinierte, moderne Matjesbrötc
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„Team Luther“ entscheidet den Wettbewerb um 14. Friesenkrone Matjesmeisterschaft für sich. Der Auszubildende Jan Brey und sein Ausbilder Florian
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Sommermatjes, der kleine feine Nordseefang, wird in limitierter Menge liebevoll veredelt. Um beste Qualität zu gewährleisten, ist die Rohware entsch
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Von Omas Rezeptbuch in die Sterneküche – SJØ von Friesenkrone revolutioniert das Image des Herings: Das Potenzial von Matjes in der gehobenen Küc
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Die Entscheidung beim 1. Fingerfoodpokal in Berlin ist gefallen: Constantin Krauss, Koch-Azubi aus dem Steigenberger Conti Hansa in Kiel, überzeugte
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Friesenkrone präsentiert sein überarbeitetes Matjes-Happen-Sortiment, das die Gäste rund um die Uhr begeistern soll. Ob auf der Mittagskarte, als S
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Matjes-Snacks fürs Rockfestival begeistern Jury und Publikum: Die Gewinner im Finale um die 13. Friesenkrone Matjesmeisterschaft stehen fest. Friesen
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Foodpairing kombiniert aus unterschiedlichen Aromen harmonischen Genuss: Friesenkrone hat jetzt seine zwölf Friesisch Tapas zu den Bierspezialitäten
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Friesenkrone präsentiert ab Juni den besonders milden und feinen Sommermatjes, der nur für kurze Zeit erhältlich ist. Der Nordseehering, auch Somm
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Trendforscherin Karin Tischer begleitet Nachwuchswettbewerb zum Thema "Matjes rockt!" Wissen, was morgen schmeckt: Die Friesenkrone Matjesmeisterscha
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Matjes hat es auf der Kantinen-Hitliste weit nach vorn geschafft: Variationen mit SJÖ – dem echten norwegischen Matjesfilet von Friesenkrone – wu
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Matjes-Genusswelten von gehoben bis straßentauglich zeigte Friesenkrone auf der diesjährigen Internorga. Und das Konzept rund um den Hering ging auf
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Die zwei deutschen Klassiker Matjes und Spargel werden straßentauglich: Mit der aktuellen Frühjahrsaktion „Matjes im Frühling“ zeigt Friesenkro
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Nachwuchswettbewerb in Hamburg: Bewerben zur 13. Friesenkrone Matjesmeisterschaft  ist bis zum 21. April möglich. Matjes rockt! - 13. Friesenkron
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Gesund essen, besser leben: Care-Küchenleiter wollen Patienten und Bewohnern bekömmlichen Genuss bieten. Speziell für die Sozialverpflegung hat Fri
Read MoreSauer macht lustig – und kreativ: Friesenkrone sucht die besten närrischen Katerrezepte, natürlich auf Basis von Bismark, Matjes, Rollmops und Co.
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Julia Komp: Friesenkrone lässt die Beste testen Jetzt ist es offiziell: Julia Komp ist mit 27 Jahren die jüngste Sterneköchin Deutschlands. Den G
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Sein Name signalisiert Herkunft und Charakter: Der neue Vintjes Winter-Matjes von Friesenkrone ist nach dem norwegischen Winter (Vinter) und jes aus M
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Eine spezielle Herausforderung erwartete die Teilnehmer beim Wettbewerb „Koch des Jahres“ am 10. Oktober in Salzburg: die Friesenkrone SJÖ-Challe
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Ja, es mutet skurril an: Friesenkrone präsentiert die Matjeshappen, für die das Unternehmen bekannt ist, auf dem Wacken Open Air - als "Heavy Matj
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Das Thema für die 12. Friesenkrone Matjes-Meisterschaft ist gerade raus: „Matjes trifft Winzerinnen – ein Date zum Liken“. Es soll zeigen,
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Immer nur Schinken, Steak und Lachs zum Spargel bietet wenig Abwechslung. Eine schmackhafte Alternative ist die Kombination mit Matjes. Kreative Inter
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Castingshow mit Hering: Zum 11. Mal schreibt Friesenkrone die Matjesmeisterschaft für Nachwuchs-Kochtalente aus. Das Thema in diesem Jahr heißt
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Friesenkrone präsentiert innovative Matjes-Möglichkeiten, die den Winter aus der Küche jagen und den Frühling willkommen heißen. Ein Höhepun
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